Maison Delas

メゾン・ドラスのワイナリーは、ローヌ渓谷の非常に大規模で有名なワイン生産者の輪の中に属しています。その歴史は、1835年、シャルル・オーディベールと フィリップ・ドラスによる創業に始まる。2人の起業家は、ワインづくりで数々の賞を受賞し、大きな成功を収めている。その評判がワインの世界に広まるのに、それほど時間はかからなかった。第二次世界大戦が終わると、メゾン・ドラスは一気に北ローヌ地方を代表するワインハウスに成長し、新しい市場を開拓し始めた。1977年にシャンパーニュ・メゾンのドゥーツに引き継がれるまで、ワイナリーは創業家のオーディベールとデラの手中にあったのです。

複雑性の高いトップワイン

今日、デラス・エステートは、高収量のブドウ栽培に最適な生育条件を備えた広大なブドウ畑を所有しています。ワイナリーの責任者は、国際的に長年の経験を持つ醸造家、ジャック・グランジ。彼はチームとともに、ブドウ畑のポテンシャルを引き出すことに成功しています。ジャック・グランジは、最新のセラー技術を駆使しています。そのため、この地域の典型的なブドウ品種の多様なアロマと特徴を維持することができるのです。セラーマスターは、高度な複雑性と多層性を特徴とする個性豊かな赤ワインと白ワインを造っています。一方、メゾン・ドラスとその有能なセラーマスターは、フランスワインの絶対的な頂点に位置しています。

伝統と革新のバランス

従業員全員が、このワイナリーの長い伝統を大切にする気持ちを抱いています。同時に、新境地を開拓し、創造性を発揮する勇気も欠かしません。セラーチームは、過去と現在の間の綱渡りを難なくこなしているように見える。古い価値観に革新的なアイデアを加え、デラスブランドに現代的なイメージを与えています。ジャック・グランジの作品は、最高の評価を得ています。果実味が主体で、甘みと酸味が調和したワインは、毎年、ワイン界に感動を与えています。複雑でボリュームがあり、感覚的にバランスがとれており、爽やかで生き生きとした印象を与えます。