Bodega Catena Zapata

ボデガ カテナ・サパタ は、「メンドーサ」を映し出し、その個性と豊かさを忠実に表現した忘れがたいワインを造ることをビジョンとして掲げています。なぜなら、カテナ・サパタの歴史こそがアルゼンチンワインの歴史の始まりだからです。

ワイナリー・カテナ・サパタ ― 100年以上前から

カテナ・サパタは1902年に創業し、メンドーサのアンデス山麓における極高地テロワールの開拓と、マルベック復興の先駆者として知られています。ニコラスの祖父であるニコラ・カテナは、創業の年にメンドーサで最初のマルベック畑を植えました。これがアルゼンチンワインの出発点となりました。

今日では、ボデガカテナ・サパタのワインは、以下の6つの歴史ある自社畑から生み出されています。

• アンヘリカ
• ラ・ピラミデ
• ニカシア
• ドミンゴ
• アドリアンナ
• アンヘリカ・スール

南米のグラン・クリュと称される家族のアドリアンナ畑は、ほぼ5,000フィートの高地に位置しています。

ニコラス・カテナ

祖父と同じく、孫もまた然り――ほぼ同じです。というのも、同名の祖父は何十年ものあいだ、ワインを量り売りするだけでした。若きニコラス・カテナが責任を引き継ぐと、そのやり方は終わりを迎えます。ナパ・ヴァレーへの旅行を経て、ニコラス・カテナはメンドーサ・ワインの品質を極限まで高めることを決意し、それを実現しました。プレミアム品質が見込めない区画はすべて手放し、焦点を高地アンデスのブドウ畑だけに絞ったのです。

メンドーサのボデガ・カテナ・サパタによるトップワイン

ニコラス・カテナのおかげで、私たちは今、類まれな高品質ワインを楽しむことができます。アドリアンナ・ヴィンヤーズのような単一畑ワインや、カテナ・アルタおよびカテナの単一品種ワインにご期待ください。