Ferruccio Deiana

ワイン生産者の家系に生まれたフェルッチオ・ディアーナは、醸造学を学んだ後、まず南イタリアの多くのワイン生産地で働き、多くのワイナリーやワイン生産者と知り合いになりました。 

フェルッチオ・ディアーナのワイン、サルデーニャの高貴な雫

長年にわたりコンサルタントとして、サルデーニャの多くのワインセラーをプロデュースしてきた。そして、1991年、45歳になってから、家業のワイナリーに目を向けることにしたのである。今や経験豊富なコンサルタントのプロ意識と、典型的なサルデーニャ人の情熱で、両親のワイナリーを一から立て直し、優れたイタリアワインを生産しています。

アジャナ、ドンニカリア、カレル、シレノ - フェルーチョ・デイアーナの重要な名前

35ヘクタールのブドウ畑のうち、1991年以前のものがわずかに残っており、ブドウ畑の真ん中にある古い農家は、島全体でも最もモダンなワイナリーに生まれ変わったのです。やがて彼は、イタリアワイン界の高い期待に応えることができるようになった。当初、フェルッチオ・ディアーナは、最初のヴィンテージを、ブドウの樹齢が上がり、彼自身の非常に高い基準を満たすワインができるまで樽で販売していました。しかし、彼のキュヴェ「アジャーナ」（彼の苗字の口語体）では、すぐにインスピレーションを与えることができました（2002年はガンベロ・ロッソで3グラス）。ヴェルメンティーノ「ドンニカリア」とモニカ「カレル」は、単一品種のカンノナウ「シレーノ」とともに、島全体で最も高い評価を得ているワインのひとつでもあります。

そして、これらのブドウ品種はフェルッチョ・デイアーナで栽培されています。 

• カノナウ
• モニカ