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納期 約15営業日
ナーエにあるローレンツ＆ゾーネのワインエステートは、1950年に設立されました。現在は、4代目のウルリッヒ・ローレンツとヨハンナ・ローレンツが経営しています。
ウルリッヒ・ロレンツは、ブドウ栽培とセラーマネジメントの技術者である。妻のヨハンナと二人三脚でブドウ栽培に情熱を注いでいる。ワイナリーはバート・クロイツナッハの郊外にあるボーゼンハイム地区にある。
ローレンツ＆ゾーネでは、約40ヘクタールのブドウ畑を栽培しています。 中でも、クロイツナッハー・パラディエスとクロイツナッハー・ローゼンベルクの畑の70％は、石灰質粘土と砂利質または砂質ロームの上に白ブドウを植えています。レストラン「Bonnheimer Hof」は、Lorenz & Söhneのワイナリーに所属しています。
ローレンツ＆ゾーネのワイナリーは、幅広い製品を提供しています。スパークリングのリースリングやクリーミーなブルゴーニュ、力強い赤ワインやスパークリングワインなど、さまざまなワインが揃っています。
ナーエのワイン生産地は、耕作地が4,200ヘクタールと比較的小さな地域である。ここでローレンツ＆ゾーネのワイナリーは誕生した。土壌の違いにより、ワインはそれぞれ独自の個性を持つようになります。
この地で特によく育ち、個性的なワインを生み出すブドウ品種は、リースリング、Müller-Thurgau 、シルヴァーナー、Kerner 。ナーエで最も重要なブドウ品種は、リースリング、Müller-Thurgau 、シルヴァーナーである。リースリングは、成熟期が比較的遅いため、中欧の気候に特に適しています。場所と土質が特別な役割を果たします。黒ブドウ品種（ピノ・ノワール、ドルンフェルダー、ポルトギーザー、リーゼント）は、栽培面積の約25％を占めています。
特にナーエは、さまざまな種類の土壌を持つことが特徴です。ここには約180種類の土壌があり、ロレンツ＆ゾーネのワインもその恩恵を受けています。石英・粘板岩土壌、斑状砂岩、砂岩、風化土壌、黄土、壌土などがある。
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