Alexander Laible

アレクサンダー・レイブル・ワイナリー

アレクサンダー・ライブルのワイナリーは、絵のように美しいデュルバッハ村（バーデンのワインカントリー）にあり、デュルバッハ渓谷の入り口に直接面しています。アレクサンダー・レイブル氏は、1672年から続く一族の伝統的なワイン造りを継承したいと考え、1996年から1998年までワインメーカーとして、その後ヴァインスベルクでブドウ栽培技術者として修業を積みました。その後、モーゼルで初めてプロとしての経験を積み、すでにそこで真の成功を収めることができたのである。2004年、彼は故郷に引き戻された。そして、2007年に土地を購入し、そこに自分のブドウ畑を作りました。敷地の一部には160年前に建てられた工場があり、彼はそれを大規模に修復した。現在では、ワインのテイスティングやお祭り、年に一度のファームフェスティバルの会場として利用されています。 

"世界中のワインに時間を与えよう"

ライブラは、オイゲン・シュリンドヴァイン、イリス・マウフとともに、自然と調和したブドウ畑の手入れを行っています。完熟した果実は手摘みで収穫され、葡萄に粗い機械的ストレスを与えることなく、優しく処理されます。その後、ワインセラーでワインを熟成させる。レイブル氏はこれを「管理された怠慢」と呼び、ワインが自然に成長する時間を与えているのです。