Cantina Divinja

カンティーナ・ディヴィーニャ - ワイナリー

カンティーナ・ディヴィーニャは、ランブルスコ生産の中心地であるモデナ県ソルバラに位置しています。
オーナーのデニス・ブラバンティは、情熱を持ってブドウ畑の手入れを行い、数々の賞を受賞した独特の味わいを持つランブルスコワインを生産しています。

Cantina Divinja - バルバンティ家の物語

バルバンティ家は、1900年代初頭から農業に専念してきました。
モデナ県ソルバラ・ディ・ボンポートの郊外にあるこの農場は、当時の多くの農場と同様、果物や野菜の栽培を目的として設立されました。

やがて、最初の畑にはランブルスコ・ディ・ソルバーラが植えられ、ワインの生産も開始され、主に樽で販売されるようになったのです。

ワインへの情熱は、あなたが私たちの農場を占めるまで、時間をかけてブドウ畑を拡大することを可能にし、砂と粘土の性質の土壌の特性のおかげで、ランブルスコ・ディ・ソルバラの典型的な、他では再現できないワインの特性を与える。

2008年に新ワイナリーの建設で農場全体のワイナリー化を完了し、イタリアの国境を越えた市場に参入するまで。

カンティーナ・ディヴィーニャ - 震災からの復興に向けて

2012年5月、震災が私たちの生活を変えた

2012年5月20日、午前9時、田舎で仕事をしていると、思いがけないことが起こります。

非常に強い地震でバランスを崩しそうになりましたが、とても怖かったのですが、ショックから立ち直ると、家に戻って何が起こったのか確認しました。
幸い家族には何の問題もなく、みんな無事でしたが、大変残念なことに、地下室に大きな被害が出ました。恐怖や不快感を与える出来事でも、立ち上がる意志は折れなかった。

私たちは直ちに施設の改築に着手し、ランブルスコ・ディ・ソルバーラの製造のために最高の技術を備えた新しいワイナリーを作りました。

Cantina Divinjaのブドウ品種。

• ランブルスコ
• マルヴァジア
• トレッビアーノ