Château Lascombes

シャトー・ラスコンブ - 何世紀もの時を映す鏡

ボルドーのマルゴー村に堂々とそびえるグラン・クリュ・クラッセのシャトー・ラスコンブ。この地域の典型的なブドウ畑のシャトーと比較すると、このシャトーは、オーナーが異なる時期に栽培した多くの異なる部分が構成されているため、非常にユニークな特徴を持っています。ドメーヌの歴史は、おそらく12世紀、デュルフォール・ド・デュラス家がここでブドウを栽培していた頃にさかのぼります。17世紀、この地は人知れずラスコンブ・シュヴァリエの手に渡り、彼はこの地所に名前を与え、最初のシャトーを建設した。城はやがて、さまざまな所有者の手に渡った。現在は、保険会社MACSFの所有となっています。

シャトーでは、ボルドーの代表的なブドウ品種をいくつか栽培しています。

• カベルネ・ソーヴィニヨン
• プチヴェルド
• メルロ

マルゴー地区シャトー・ラスコンブのテロワール

シャトー・ラスコムの畑は、マルゴーで最も人気のある区画で構成されており、このアペラシオンに特有の土壌の混合物からできています。畑は、カベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドを植えた砂利のブロック、メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンからなる粘土砂利のブロック、そしてメルロが最適な表現をする粘土石灰質の区画の3つに分けられ、ほぼ同じ面積になります。興味深いことに、この畑の品種構成はメルローが圧倒的に多く、全体の50％を占めており、これはマルゴーのアペラシオンではユニークなことです。

シャトー・ラスコンブのセラー

シャトー・ラスコンブのワインは、18ヶ月から20ヶ月間、樽の中で熟成されます。オクソリンの樽ラックを使用することで、ワイナリーはシンプルな原理に基づいた非常に信頼性の高い技術を採用しました。ワイナリーの外観はこの地方の建築様式を忠実に再現していますが、内部はよりモダンなスタイルになっており、特に1年目のセラーでは蛍光ブルーの照明が来場者の目を引きつけます。それぞれのセラーでは、伝統的な素材が組み合わされ、古典的で力強く、落ち着いたイメージを提供しています。