Château Léoville Las Cases

「ボルドーです。偉大なボルドーです！」　これはすでに1976年、映画『Brust oder Keule（胸かももか）』の中でルイ・ド・フュネスがブラインドテイスティングの際にシャトー・レオヴィル・ラス・カーズのワインを評した言葉です。昨日も今日も、ここでは今なお最高級のワインが造られ続けています。

ワイナリー シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ ― メドックでも屈指の一大シャトー

完璧なワインを目指して

そしてそれは決して偶然ではありません。このワイナリーでは、完璧を追求すること以外に目標を掲げていないのです。その目標を追い続けているシャトー・レオヴィル・ラス・カーズの一人がブリュノ・ロランです。この場合の彼は有名な脚本家ではなく、シャトーのセラーマスター（醸造責任者）です。父親とともに、彼は約半世紀分のヴィンテージを体現してきました。

次の停車駅：プルミエ・クリュ

たとえば2006年のグラン・ヴァンは、ラス・カーズのワインの中でも最高峰のひとつであるだけでなく、メドック全体における2006年ヴィンテージの中でも屈指の一本と言えるでしょう。同じことは、むしろ出来の弱い2007年ヴィンテージにも当てはまります。この年にはラス・カーズは第一級シャトー（プルミエ）すら凌駕することができました。これによりラス・カーズは、「スーパー・ドゥーズィエム・クリュ」としての名声を見事に裏付けたのです。これはすなわち、プルミエ・クリュ級の品質に達したということであり、メドックにおいてこれに異を唱える人はほとんどいません。

最高の仲間入りを果たしたワイナリー

レオヴィル・ラス・カーズは、北側に最上級区画40ヘクタールを有しています。砂利質土壌の完璧な排水を保証しているのは、小さな小川です。この小川は同時にポイヤックとのアペラシオン境界線もなしています。道路を挟んだ反対側には、セカンドワイン「クロ・デュ・マルキ」の約50ヘクタールに及ぶテロワールがあります。レオヴィル・ラス・カーズは、バルトンやポワフェレと並ぶ三つのレオヴィルの一つです。三つともがドゥーズィエム・クリュ（2級）として格付けされています。しかし品質面では、他の二つのシャトーと比べてもラス・カーズが頭ひとつ抜きん出ています。かつてレオヴィルの領主アレクサンドル・ド・ガスクの所有であったこの大ドメーヌの分割は18世紀にまで遡ります。長い年月の中で、このシャトーは幾度となく所有者が変わりました。現在はドロン家の所有となっています。数年前に亡くなったミシェル・ドロンは、この卓越したワイナリーに大きな影響を与えました。今日では息子のジャン＝ユベール・ドロンが、父親と同じ献身と完璧主義の精神をもってこのシャトーを率いています。

そしてこちらが、シャトー・レオヴィル・ラス・カーズで栽培されているブドウ品種です：

• カベルネ・ソーヴィニヨン
• カベルネ・フラン
• メルロ
• プティ・ヴェルド