Duca del Valentino

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DUCA DEL VALENTINO - 古代の伝説の再発見

スプマンテ・ディタリアの名付け親は、イタリア・ルネッサンス期の華やかな活躍をしたヴァレンティーノ家の王子、チェーザレ・ボルジアです。当時、ローマは世界の中心地と考えられており、ドゥーカ・デル・ヴァレンティノは、時代に合ったもうひとつの自分を作り上げる術を知っていたのです。この魅力的な時代には、人間という存在に焦点が当てられていたのです。自信に満ち溢れ、創造的である。今日に至るまで、イタリアの名品は輝きと名声を放っています。ドゥーカ・デル・ヴァレンティーノも、ビアンコとロザートの2種類があります。

生産量とブドウ品種

ドゥーカ・デル・ヴァレンティーノは、エミリア＝ロマーニャ州のサヴィニャーノ・スル・パナーロ周辺で生産されています。モデナから南東に19km、ボローニャから西に25kmのところにあるブドウ畑の中にある。イタリアのスプマンテに使われるブドウはここで熟成されます。9月上旬に手摘みで収穫され、サヴィニャーノで直接加工されます。ビアンコは、現在イタリアで最も古く、最も多く栽培されているブドウ品種の一つである白ブドウのトレッビアーノから作られます。ロザートは、Sangiovese のブドウを使用しています。キャンティ・クラシコやヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノと呼ばれるワインもこのブドウが基になっている。

エミリア・ロマーニャ州のワイン生産地

ドゥーカ・デル・ヴァレンティーノは、イタリア中北部のエミリア・ロマーニャ州のワイン産地です。料理も楽しみも、ここなら安心です。州都ボローニャでは、トルテッリーニ、モルタデッラ、ボロネーゼソースなどが売られている。有名なアチェート・バルサミコやスパークリングワインであるランブルスコは、近郊の都市モデナで生産されています。このワイン産地には、約60ヘクタールのブドウ畑があります。ポー川流域からアペニン山脈のなだらかな丘陵地帯に広がり、最高の立地条件を誇っています。

ドゥーカ・デル・ヴァレンティーノのスプマンテは、大小さまざまなお祝いの席に理想的なパートナーです。イタリアの軽快さと気質が、あなたの祝祭を彩ります。ラ・ドルチェ・ヴィータ