Georges Vigouroux

ジョルジュ・ヴィグルーは、「グラン・マルベックの醸造家」である。彼は、フランスの南西部で栽培しているこのブドウ品種に全面的にこだわっています。

ジョルジュ・ビグルーとマルベック

ヴィゴルー家とマルベック種は、4世代にわたって密接な関係を保ってきました。1887年、彼らはカオールでブドウの栽培を始め、親から子へとブドウの品種に関する知識を伝えていったのです。ジェルマン・ヴィグルーは、フィロキセラという疫病が発生した19世紀末に、自らワインの販売を開始した。その情熱は息子のガブリエルにも伝わり、ガブリエルは家業をこの地方で最も重要な商人へと発展させた。

ジョルジュのもとでの躍進

そして、1954年、ついに名前の由来となった ガブリエルの息子、ジョルジュ・ヴィグルーが家業に加わる。カオールワインがアペラシオンワインに格付けされたのを機に、ボトルで売り始めたのも彼だった。1971年、ついにワイナリーのワインメーカーとなり、すぐにフィロキセラ以来眠っていたシャトー・ド・オートセールのブドウ畑を再植林した。 

カオールのワインの評判がどんどん上がっていた時期で、ジョルジュもその一翼を担っていたのだろう。その後、多くのワイン生産者が彼に倣い、カオールの栽培面積は10倍以上に拡大した。1983年、ジョルジュは中世の城、シャトー・ドゥ・メルキュエスを手に入れた。彼は、ワインツーリズムを新たな柱として確立するため、高級レストランを備えたホテルに改装した。

今日のジョルジュ・ヴィグルー

現世代はベルトラン＝ガブリエルとともにヴィグルー家にたどり着いた。彼の庇護のもと、フランス南西部のワインを販売する小さな店「アトリエン」が作られた。マルベックへの愛着から、この品種を追いかけてアルゼンチンまで行ったこともあり、現在、家族はアルゼンチン産のマルベックのためにブドウを購入している。

ファミリー・ヴィンヤード

現在、4つのブドウ畑が Georges Vigouroux に属しています。

• オートセール
• メルキュール
• Leret Monpezat
• トゥルネル

最初の3つは、石灰岩の台地が広がるカオールのアペラシオンを代表するワインです。例えば、オート・セールは鉄分を多く含む粘土質、メルクエスは砂利質の土壌、レレット・モンペザはこの地域を流れるロット川に近いため、石灰岩の台地にはないなど、それぞれの畑の特色があります。トゥルネルは、カオールのアペラシオンから、石灰質粘土の土壌と海洋性気候の影響を受けるガロンヌ渓谷の丘陵地帯への、家族の「小旅行」である。

 Georges Vigouroux のその他のワイン。

 Georges Vigouroux のポートフォリオでは、これらの畑で生産されるワイン以外にも、いくつかの特産品を提供しています。トラディション-ファミリアーレのキュヴェ、モダンなアプローチのクロッカス-マルベック、あるいはピグメントゥムのシリーズなど、色で魅せ、飲みやすさを約束するワインが揃っています。 

さらに、ベルトラン・ガブリエル・ヴィグルーは、ワイン生産の技術面でシャトー・ペッシュ・ド・ジャムを支援し、家族経営で小さなドメーヌのワインを販売しています。