Joseph Burrier

 ジョセフ・ブリエという名のもと、同名の一族がブルゴーニュ地方の自社農園でワインを生産しています。シャトー・ボーレガードと ジョセフ・デシャールというブランドも、このファミリーに属しています。

ジョセフ・バリア・ワイナリーと美しい眺めのお城

ブルゴーニュは、1469年のドゥニ・ブリエを起源として、約600年にわたりブリエ家の本拠地となっています。1854年、一家はソリュトレの近くにシャトー・ド・ボーレガード（ボーレガード - 美しい眺め）を購入し、ブドウの栽培を開始しました。買い手であったジョセフ・デシェールの孫であるジョセフ・ブリエが、ついにワイナリーの名前をつけたのである。さらに、 シャトー・ドゥ・ボーレガードとジョルジュ・ブリエは、現在もファミリーの別ブランドとして存在しています。 

一つの地域だけでは不十分だった Joseph Burrier

 ジョセフ・ブリエ のエステートは、南ブルゴーニュで最も大きなものの一つとなっています。43ヘクタールのブドウ畑は、いくつかのアペラシオンにまたがっています。

• プイィ・フュイッセ
• サンベラン
• フルーリー
• Moulin-À-Vent
• サンアムール
• チルブル

プイィ・フュイッセとサン・ヴェランのアペラシオン（プロヴァンスの同名のコミューンと混同しないように）は、石灰岩の土壌に恵まれており、この地域のシャルドネを特徴づけています。対照的に、 Joseph Burrier の赤ワインは、マンガンを多く含む土壌でガメイ種が繁栄するフルーリーなどで生産されています。

アペラシオンがよく紹介されている

エステート ジョセフ・ブリエ は、土壌の動物相に細心の注意を払い、ブドウの木が深く根を張るように処理することで、より丈夫なワインを造っています。セラーでの発酵はゆっくりと行われ、清澄化は自然に行われます。この長い熟成期間は、ワインがテロワールを表現するために必要であると、 Joseph Burrier は考えています。白ワインは228リットルの樽スートライで熟成され、この地域特有のミネラル感と果実味のバランスが良い。ボジョレーの赤ワインは、このアペラシオンのクラシックなスタイルで、ソフトなタンニンの構造、素晴らしいバランスを備えています。