Le Chiantigiane

ル・キャンティジャーネ - キャンティが大集合

Le Chiantigianeは、トスカーナ州に拠点を置くワイン生産者団体です。この協会は、なんと2460ヘクタールものブドウ畑を所有しており、さまざまなワインの大規模なポートフォリオを生産することが可能です。1967年に設立され、現在では約2000人のワイン生産者がLe Chiantigianeに所属しています。当初の目標は、トスカーナワイン、特にイタリアで最大級の生産量を誇るキャンティの世界的なマーケティングであった。

この間、会社は有名なワインの産地の枠を越えて成長してきた。30年前から、マレンマ地方のワインの品質が市場で認められているため、このブランドはマレンマ地方にも進出しています。90年代後半、ついにル・キャンティジャネは、イタリアの他の地域にも活動を広げていく。

• アブルッツォ州
• ウンブリア
• サルデーニャ
• シチリア島
• ラツィオ

現在、レ・キャンティジャーネはイタリア全土のワインブランドとなっていますが、生産の大部分はトスカーナ、特にチェルタルド、コッレ・ヴァル・デルサ、エンポリ、ラルチアーノ、カステルヌオーヴォ・ベラルデンガの自治体で行われています。ここには同ブランドのワイナリーがあり、ブドウの一部をワインに加工しています。残りの部分は、今でも地域のワイン生産者自身が加工しており、この場合、彼らは瓶詰め用のワインをル・キャンティジャーネに届けるだけである。

Le Chiantigianeのワイナリー

ル・キャンティジャーネは多くの小規模なワイン生産者で構成されていますが、協同組合自体に所属するワイナリーは4つです。

モンタニャーナ

フィレンツェ周辺にあるこのブドウ畑は、トスカーナで最も古いもののひとつで、中世にはチェルトーザ・ディ・フィレンツェの修道士が所有していた。この地所には、何世紀もの歴史を持つオリーブ畑やブドウ畑があり、長い間、ほとんど変化することなく残っています。第二次世界大戦後、ドメーヌは特定のブドウ品種に特化するようになり、ドメーヌに新たな方向性と推進力を与えたのです。1972年には、従業員がワイナリーを引き継ぎ、イタリアで最初の共同経営ワイナリーのひとつとなりました。

ジェッジャーノ

ゲッジャーノは、キャンティ・クラシコの最高の産地のひとつであるシエナの丘陵地帯の中心に位置しています。Le Chiantigianeは、非常に高い品質のワインを生産するためにこのドメーヌを選びました。伝説によると、ワインの神ディオニュソスは、シエナ周辺の丘を、ブドウの木を植えるのに理想的な場所として選び、Sangiovese 葡萄を育てたと言われています。この地に惚れ込んだ女神は、蝶の羽をかたどった見事な姿を畝に授けたのです。こうして、詩情豊かで過去を彷彿とさせる歴史と、この地で生産されるワインの優れた品質が融合したキャンティ・クラシコが誕生したのである。

ガレストロのある急勾配の石の多い斜面は、25ヘクタールの生産量の少ない畑で、1ヘクタールあたり約60キンタルのブドウをコルドン方式で栽培し、高品質の製品を生産するのに理想的な場所となっています。周囲の風景は息をのむほど美しく、「蝶の羽」のような形をしたブドウ畑からは、中世の街シエナの中心にあるカンポ広場を見下ろすことができます。

アルボレンセ

ル・キャンティジャーネのモレッリーノ・ディ・スカンサーノは、マレンマ地方のサン・ラバーノ修道院の近くに位置し、その鐘楼がワインのラベルに描かれているこのワイナリーで造られています。53ヘクタールのブドウ畑があり、13ヘクタールは最近完全に植え替えられた。ワイナリーは海に近いため、気候的に強い日差しを多少抑えることができます。ディレクターのマウリツィオ・クレモニーニ・ビアンキと醸造家のジョルジョ・マローネが見守る中、自然への影響を最小限に抑えるため、化学農薬をほとんど使用せずにワインを生産しているのです。

ムスティアオ

このワイナリーは、ル・キャンティジャーネを地域の旗艦店のひとつと呼び、素晴らしい景観と良好な気候条件とテロワールの中にブドウ畑を有しています。石灰岩の割合が高い粘土質の土壌、地中海の丘陵地帯、海の影響により、高品質なワインを栽培するための理想的な条件が整っています。近年、畑の改修が行われ、ブドウの木の植え付け密度が低くなっています。Le Chiantigianeはこの畑を使って、いわゆるSupertoskanerを生産しています。有名なボルドーなど世界のトップワインのスタイルで造られたワインですが、原産地はその名の由来となったイタリアの地域です。

ル・キャンティジャーヌのワインライン

現在、ワイン生産者協会のポートフォリオにはさまざまなワインラインがありますが、ここではそのいくつかを紹介します。

• キャンティジャーネ
• ポッジョ・ゲラルド
• ノベリ
• ルベンティーノ
• ロッジア・デル・ソーレ
• エッケレンゼ
• サンタトリニータ
• ネロ・ス・ビアンコ