Mas Doix

家族経営のワイナリー

マス・ドワは、1998年にドワ＆ラゴステラ家によって設立されました。実は、この話は1850年までさかのぼる。当時、フアン・ドワの祖父であるフアン・エクストレム・ドワは、ブドウ畑で情熱的に働き、ワインを醸造していました。

フィロキセラの発生後、一家はそれに負けず、プリオラート地方の典型的な品種であるガルナッチャとカリニェーナを畑に植え替えました。

愛と情熱

ドワ・エ・ラゴステラ家の第一の目標は、彼らのエレガンス、バランス、構造を忠実に反映したワインを造ることです。

100年の歴史を持つブドウ畑は、マス・ドワの5代目が細心の注意を払いながら手作業で手入れをしています。プリオラートのテロワールの特徴である、環境、土壌、傾斜、方位、微気候、土着品種の実りを、1本1本のボトルに伝えています。

プリオラート地方

プリオラートは、カタルーニャ州南部に位置するタラゴナ県の中央にある小さな山岳地帯です。

難しい地形は、作業も同様に難しいのです。この土地は、より高い山々に囲まれています。北側にはモンサン山脈（標高1162m）がプリオラートのワイン産地の境界をなしている。

プリオラートで最も多く植えられているブドウ品種は黒ブドウ品種である。主な土着ブドウ品種は以下の通りです。

• カリニェーナ（カリニャン）
• ガルナッチャ(グルナッシュ)