Pierre Chainier

ピエール・シャニエの家

シャニエ家の歴史は、18世紀、ピエール・シャニエの祖先がボルドーでワインを栽培していたことに始まる。数年の時を経て、1973年、ロワール渓谷にシャニエ・ハウスが設立された。この伝統は父から子へと受け継がれ、今日、シャイニエ・ハウスには多くの専門家、パートナー、ワイナリー、大手インポーターが集まっている。これにより、自社畑のワインだけでなく、自社で醸造・選別したワインも提供できるようになった。

今日、ピエール・シャニエ・メゾンは、トゥーレーヌ地方の中心に250ヘクタールの土地を所有し、ロワール渓谷の最高のワインを生産しており、品質へのこだわりは変わらず、5大陸に輸出されています。
例外なく品種の発祥地であるこの地域の多様な土壌と微気候は、驚くほど多様なワインを生み出すことができます。これらの例外と土地、そしてシャニエ家の畑への愛情が融合したユニークなブレンドは、フランス国内外で人気を博し、常に最も権威のある賞を受賞しているパワフルで上質なワインを生み出しているのです。

人々の情熱、専門知識、最高のブドウの選択、最高の栽培条件のおかげで、ピエール・シャニエは今や世界中で認められています。
ピエール・シャイニエは、シャイニエ家が若い世代に伝えているシャイニエ家の礎のひとつである、地球に耳を傾け、適応するためのアプローチである合理的な文化の創始者です。

テロワール

ロワール渓谷には魅力的なブドウ畑があり、そのほとんどが数百年の歴史を持っています。2000年にユネスコ世界遺産に登録され、土壌と地名の組み合わせがこれほど似ている場所は、世界でもほとんどありません。土壌、地形、方位、微気候の多様性は、多種多様なワインを生産するのに適しています。
トゥーレーヌは、フランスで最も長いロワール渓谷の「ワイン街道」の一部であり、素晴らしい文化遺産と非常に変化に富んだ景観を特徴としています。ガロ・ロマン時代からブドウの木は身近な存在であり、ワインはトゥーレーヌの文化に欠かせないものである。

ドメーヌ

シャトー・ドゥ・ラ・ロッシュ

15世紀に建てられたシャトー・ド・ラ・ロッシュはロワール川の南岸に位置し、フランソワ1世とその寵愛を受けたレオナルド・ダ・ヴィンチが暮らした王都アンボワーズから4kmのところにある。1981年からドメーヌ・ピエール・シャニエの本社になっています。
現在では、ロワール川沿いに3kmにわたって位置し、3つの主要区画に分かれた40haのドメーヌ（
）で、美しい農耕地が広がっています。

- le Breuil
- les Dessus de la Roche
- Artigny

主要データ：
- 面積：40 ha
- ブドウ品種：
60 % ソーヴィニヨン、
20 % ガメイ、
10 % カベルネフラン 、
10 % コート（マルベック）
- 流通： 80 % フランス国内 20 % 輸出
- 主要輸出相手先。イギリス、アメリカ、ベルギー、オランダ

ル・シャトー・ドゥ・ポセ

ポシェ城は、15世紀に建てられた素晴らしい建物です。アンボワーズ城の近くにあるポセ・シュル・シセにある。片持ち梁のエントランスを持つこの建築は、19世紀に再建されたものです。ここにはかつて、装飾美術の専門家として有名な創業者が経営する美術鋳造所（
）があり、最盛期には400人以上の従業員が働いていました。

ロワール川の北岸に位置するシャトー・ド・ポセは、ユニークな登録公園の中にあり、荘厳な木々と、かつて鋳造所に電気を供給していたランベルジュ川が公園内を流れているのが見えます。

現在、畑はAOCトゥーレーヌの40ヘクタールに及び、3つの主要なパーセルに広がっています。

- Le Grand Clos
- La Roche Fleuri
- Le Bodil

主要データ：
- 面積：40 ha
- ブドウ品種：
ソーヴィニヨン・ブラン
ガメイ
カベルネ・フラン
コート（マルベック）
- 収穫：40％手摘み
- 流通：65％フランス国内 35％輸出
- 主な輸出先。イギリス、アメリカ、ベルギー、オランダ

ドメーヌ・ポール・ビュイッス

王家の谷の中心地、プイエの町、中世の町モンリシャールの近くに位置するドメーヌ・ポール・ビュイッセは、AOCトゥーレーヌに40ヘクタールのブドウ畑を有しています。
ポール・ビュイッセは、代々受け継がれてきたノウハウに裏打ちされた、ロワール渓谷地域最高のワイナリーの一つである。

ドメーヌは、シェール川のほとりとロワール・エ・シェールの谷にAOCトゥーレーヌの畑を持ち、このアペラシオンの最高のワインを生産しています。

樹齢25年以上のブドウの木は、西側の日当たりがよく、特にソーヴィニヨン・ブランの栽培に理想的な粘土石灰質の土壌で育っています。

この地所は、4つの特別な区画で構成されています。

- Clos sec
- La pente de lunette
- Les grandes échardières
- Les poiriers blanc.

キーデータ：
- 面積：40 ha
- ブドウ品種：
55 % ソーヴィニヨン
8 % カベルネ・フラン
23 % ガメイ
3 % コート（マルベック）
3 % シュナン・ブラン
- 流通：80 % フランス国内 20 % 輸出
- 主な輸出先。イギリス、アメリカ

ドメーヌ・ドゥ・ラ・ブリュイエール

シェール川の斜面に位置するドメーヌ・ドゥ・ラ・ブリュイエールは、シャニエ家が最近取得したワインです。
20ヘクタールの畑は、火打石の層を持つ粘土と石灰岩の土壌にあり、柑橘類やエキゾチックフルーツのアロマを持つ、フレッシュで高品質のソーヴィニヨンを生産しています。

持続可能な農業の原則に従って栽培され、エステートで生産される各ワインは、作物の中から最も優れたワインを厳しく選別した結果です。

主要データ：
- 面積：20 ha
- ブドウ品種：
ソーヴィニヨン・ブラン
ソーヴィニヨン・ロゼ
- 流通：フランス国内80%、輸出20%
- 主要輸出先。イギリス、アメリカ、ベルギー、オランダ

ル・クロ・デ・ロンセボー

ル・クロ・デ・ロンセヴォーは、モンリシャールのカーヴ・ポール・ビュイッセの上に位置するドメーヌ・ラ・ブリュイエールの区画である。粘土と石灰岩の土壌に植えられたブドウからは、主にソーヴィニヨン・ブラン・トゥーレーヌ・アペラシオンの他、カベルネ・ロゼ、別名「フィエグリ」とも呼ばれるワインが生産されています。

ソーヴィニヨン・ブランの親戚で、繊細なピンク色の葡萄を生み出す、過小評価されている葡萄品種です。ブドウの株は50年以上前のものです。このワインには特に注意を払っており、細かい澱の上で休ませ移動させた後、オーク樽で数ヶ月間熟成させ、木とバニラの香りがする辛口の白ワインに仕上げています。

Key data:
- Area: 1 ha
- Grape varieties: Sauvignon Rosé
- Distribution: 100% in France.

ドメーヌ・ロック・ドゥ・シャトーヴィユー

ドメーヌ・ロック・ド・シャトーヴューは、ロワール・エ・シェール県のシャトーヴューに位置し、60ヘクタールのブドウ畑を有しています。畑はシェール渓谷の副渓谷にあり、ソーヴィニヨン・トゥーレーヌのアペラシオンの東端に位置し、サンセールなどの中央のワインアペラシオンと同様の寒冷な気候を享受しています。南と南西の日当たりが非常に良く、ソーヴィニヨンに理想的な粘土質の土壌のブドウの木です。

主要データ：
- 面積：60 ha
- ブドウ品種：
ソーヴィニヨン
ガメイ
カベルネ・フラン
コート
ピノ・ノワール
ピノ・ドニ
- 流通：フランス国内40％、輸出60％
- 主要輸出先。イギリス、アメリカ、ベルギー、オランダ

クロ・ド・ヌイ

このドメーヌは、この分野で認められたワインの専門家であるフランソワ・シャニエが管理しています。Le Clos de Nouysは、AOCヴーヴレーに植えられた20ヘクタールの区画です。平均樹齢35年のブドウの木で構成されています。
1907年の地質図にすでに記録されているクロ・ド・ヌイは、AOCワインの中でも最も古い畑のひとつで、1936年にはノルマンディーの客船で世界最高の食卓に供されたそうです。

キーデータ：
- 面積：20 ha
- ブドウ品種：シュナン・ブラン100%
- 流通：フランス国内50%、輸出50%
- 主要輸出国：イギリス、アメリカ、ベルギー、オランダ

クロ・デュ・ガイモン

石灰岩を30％含む土壌は、常に水とミネラルを供給し、完璧な成熟を促し、ヴーヴレに特徴的なバランスと力強さをブドウに与えます。
平均樹齢35年のブドウの木は、温暖な気候と相まって、多面的な個性を表現し、甘さと快活さの間を行き来する、卓越したブドウを生み出します。ワインの本質は、その軽さとフィネスにある。クロ・デュ・ガイモンは、独自のノウハウと組み合わせ、あるいはその中で、今日、最高のヴーヴレ・アペラシオンを生産しているのです。

主要データ：
- 面積：4 ha
- ブドウ品種：シュナン・ブラン100%
- 主要輸出国：イギリス、アメリカ