Quinta do Casal Monteiro

キンタ・ド・カサル・モンテイロのワイン

1979年、テージョ地方に Quinta do Casal Monteiroが設立されました。ポルトガルで最も有名なワイン生産地のひとつで、その名はテージョ川に由来しています。 

樹齢約35年のブドウ畑は、肥沃な沖積砂質土壌に位置しています。ここの植物は収量が少ないのですが、ブドウの品質はとても高いのです。土壌に加えて、地中海性気候の亜種と川に近いことが、 Quinta do Casal Monteiro のワインに独自の個性を与え、それはアロマの素晴らしい多様性、優れた酸味と複雑性に表現されています。現在、80ヘクタールのブドウ畑を持ち、年間90万本を生産しています。

2009年、新しい家族がワイナリーを引き継ぎ、セラーもブドウ畑も近代化し、最新の状態にしました。彼らの努力は報われ、それ以来、ワインの品質は着実に向上し、いくつかの賞（ワイン・エンスージアスト、ムンドゥス・ヴィーニ）や国際的な報道で言及されるようになったのです。

「この土地への敬意とワイン造りの技術への強い情熱が、私たちのテロワールが提供する最高のワインを毎年造るという私たちの探求の原動力となっています。

キンタ・ド・カサル・モンテイロの醸造法

キンタ・ド・カサル・モンテイロでは、何よりもまず、ワインづくりへの情熱が大切です。それぞれのワインには、醸造の段階から特別な配慮と愛情が注がれています。さらに、伝統が非常に重要な役割を果たし、最新の技術で細心の注意を払いながら結合されているのです。 

 Quinta do Casal Monteiroの70haのブドウ畑では、合計15種類のブドウ品種が栽培されています。ポルトガル原産のブドウ品種に加え、フランスのブドウ品種も栽培されています。これらの畑では、特に次のようなブドウ品種を見ることができます。

• アリント
• トリンカデイラ・ダス・プラタ
• シャルドネ
• トゥリガ・ナシオナル
• ティンタ・ロリス
• カベルネ・ソーヴィニヨン
• ピノ・ノワール