Santero

SANTEROは、代々変わらぬ愛と情熱で生産しているファミリービジネスです。

ピエモンテの家族と歴史

戦後数年、サンテロ兄弟のレオポルド、レンゾ、アデリオは、すでにカロッソの小さな農場でワイン生産を始めていた父の足跡をたどり、父の事業とその構想を引き継ぎました。1958年、サント・ステファノのベルボのセラーを購入し、数え切れないほどの不安の中、必要資金の5分の1程度で現在のワイナリーをオープンさせたのです。

場所、ロケーション、ワイン

ワイナリーは、詩人チェーザレ・パヴェーゼの生誕地であるクーネオ県サント・ステファノ・ベルボの「ランガ」地区の中心部に位置しています。大規模で近代的なセラーは、25,000平方メートルの面積を持ち、総保管容量は12万ヘクトリットル、そのうち8万ヘクトリットルは空調設備が整っています。

 ユネスコの世界遺産に登録されたランゲとモンフェッラートは、アスティDOCGとモスカート・ダスティDOCGのベースワインの原料となる白マスカテル種の産地である。白マスカットの総栽培面積は9,700ヘクタール。また、ぶどうの生産と抽出には、4,000以上の農家が関わっています。

産地の特徴と職人の技が、アスティとモスカート・ダスティのワインに特別な香りと繊細な甘さを与え、世界で唯一のワインとなりました。この工場では、サンテロの5つの畑で栽培された自社のブドウだけでなく、300を超える地元のワイン生産者から購入したブドウも加工しています。

ポップカルチャー

現在では、特にそのクレイジーなデザインとプロモーションが際立っています。スポーツやポップカルチャーと強い結びつきがあり、それはいつも、そして喜んで、ユニークなデザインのボトルで証明してくれますね。