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ヴァルポリチェッラのパイオニアたち
カンティーナ・サンティは、1843年の創業以来、ヴァルポリチェッラの名門として名を馳せてきた。このワイナリーは、カルロ・サンティがこの地域の典型的なワインを生産することを目的に設立されました。産地から最高のブドウを選び出すことが、成功への重要な要素だった。カルロからワイナリーを引き継いだアッティリオ・サンティは、1930年代にイタリアでいち早く近代的なスパークリングワイン造りを確立した人物です。1974年、同社はイタリアン・ヴィーニ・グループの一員となった。

ローカルを重視する
サンティは、ヴァルポリチェッラの典型的な土着品種を中心に扱っています。コルビナ、モリナーラ、ロンディネラ。このため、彼らはブドウ品種に関する特別な知識を身につけ、それがワインの品質に反映されているのです。
の詳細については、こちらをご覧ください。Santi
| 住所 | |
|---|---|
| ストリート: | Via Ungheria, 33 |
| 所在地: | 37031 イラシ(VR) |
| 国名: | イタリア |
| コンチネント: | ヨーロッパ |
| 会社概要 | |
| グループ会社: | Gruppo Italiano Vini |