Weingut Liebfrauenstift

ワイナリー Liebfrauenstift は、ラインヘッセン、ヴォルムスの街に直接位置しています。 

リープフラウエンミルヒの発祥地 - リープフラウエンシュティフトワイナリー

17ヘクタールの小さな畑は、リープフラウエン教会の周辺にあり、壁で風を防いでいます。この地で育つブドウの木は、街のやや温暖な気候と、ライン川の近さの恩恵を受けています。そのため、他の産地に比べてブドウの成熟期間が長くなり、より良いアロマが生まれます。 

巡礼者のためのウェルカムワイン

ワームは、ローマ人がライン川に来て以来、ワインの町として栄えてきた。そのブドウ畑の中に、絵本に出てくるようなゴシック様式のバジリカ、リープフラウエン教区教会が建っている。1267年から1465年まで、実に198年の歳月をかけて建設され、瞬く間に巡礼地としての地位を確立した。伝説によると、修道士たちは教会の周りに生えているワインを巡礼者たちに振る舞ったそうです。そして、まるで「聖母の乳」を味わっているかのように、巡礼者たちに大好評だったのです。それ以来、この場所は「リープフラウミルヒ」と呼ばれるようになったという言い伝えがある。 

幸いにもコピーされた宝物

それ以来、リープフラウエンシュティフトの畑は非常に有名になり、現在ではドイツで最も古い家族経営のワイン商社、P. J. Valckenbergに属している。19世紀半ばには、ヴァルケンベルクはオリジナルのリープフラウミルヒと他のトップ畑のワインを全大陸に輸出していたのである。しかし、1834年、リープフラウエンミルヒは教会の塔が影を落とす範囲、つまり管理可能な範囲にのみ生育することが規定されたのである。輸出に必要な量を確保できたのは、法律がなかったからであり、機知に富んだワイン生産者はこの抜け道を知っていた。それ以来、他の産地のワインにもリープフラウエンミルヒの名を冠することが許され、輸出量は急増した。リープフラウミルヒは、国際的なワインリストの中で宝物のように扱われ、ボルドーの偉大な等級よりもはるかに高い価格で提供されることも珍しくはなかった。