Ca'Marcanda di Gaja

トスカーナにおけるガヤ家の先駆的プロジェクト、Ca’Marcanda di Gajaへようこそ。

Ca’Marcanda di Gaja の創設と起源

ワイナリーCa’Marcandaは1996年、アンジェロ・ガヤによって設立されました。彼はボルゲリ地区の可能性を見出し、1996年末にそれまで未開発だった土地を取得しました。このことから、ピエモンテ方言で「終わりなき交渉の家」を意味する名前が付けられました。

ワイナリーの歴史と背景

Ca’Marcanda は、ガヤによるトスカーナ進出を示す存在です。彼はボルゲリで、国際品種から高品質ワインを生み出した最初期の一人でした。現在ワイナリーは、ボルゲリDOCアペラシオン内に約80〜120ヘクタールのブドウ畑を有しています。

哲学と目標

アンジェロ・ガヤは、ボルゲリの特異なテロワールを映し出しつつ、エレガンス、フレッシュさ、飲み心地の良さを兼ね備えたワインを生み出すことを目指しています。国際的スタイルのワインではなく、この土地ならではの土壌と気候の表現に重きを置いています。

地域的な位置と気候的特長

Ca’Marcanda はリヴォルノ南方、トスカーナ・マレンマのボルゲリ地区に属するカスタニェート・カルドゥッチ村に位置します。地域は暑い夏、冷涼な海風、そして個性的なテロワールの恩恵を受けています。

テロワールと土壌構成

ブドウ畑は、2つの特徴的な土壌タイプによって特徴づけられます。

• Terre brune（テッレ・ブルーネ） – 粘土質で暗色の土壌。水分とミネラル分を保持し、フレッシュで酸のはっきりしたワインを生み出します。
• Terre bianche（テッレ・ビアンケ） – 石灰と砂利を多く含む石の多い土壌。ミネラル感とエレガンスをもたらします。

この多様性が、ニュアンス豊かでテロワールを強く反映したワインのスタイルを可能にしています。

栽培される品種とワインラインナップ

Ca’Marcanda では、国際的に知られた品種が栽培されています。

• メルロ
• カベルネ・ソーヴィニヨン
• カベルネ・フラン
• シラー
• プティ・ヴェルド
• サンジョヴェーゼ
• ヴェルメンティーノ
• ヴィオニエ
• フィアーノ

これらの品種が、ワイナリーを代表するキュヴェの基盤となっています。

Ca’Marcanda のワインライン

1. Promis（プロミス） – メルロ（約55％）、シラー（35％）、サンジョヴェーゼ（10％）によるキュヴェ。terre brune で栽培され、約12か月間使用樽のバリックで熟成。（IGT トスカーナ）
2. Magari（マガーリ） – メルロ（約50％）、カベルネ・ソーヴィニヨン（25％）、カベルネ・フラン（25％）のブレンド。terre brune と terre bianche の混在する区画で栽培され、新樽および使用樽のバリックで18か月、その後最低6か月の瓶熟成。（IGT トスカーナ）
3. Camarcanda（カマルカンダ） – DOC ボルゲリのキュヴェ（一般的な構成はメルロ約50％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％、カベルネ・フラン10％）。最も石の多い terre bianche の区画で栽培され、新樽および使用樽のバリックで18か月、その後最低12か月の瓶熟成。
4. Vistamare（ヴィスタマーレ） – ヴェルメンティーノ（40％）、ヴィオニエ（40％）、フィアーノ（20％）から成る白ワインのキュヴェ。海岸の気候的な個性を表現するために造られています。

醸造と熟成

ブドウ品種はそれぞれ別々に醸造され、その後アッサンブラージュ（ブレンド）が行われます。主に新樽および使用樽のバリックで12〜18か月間熟成させ、その後（6〜12か月以上の場合もある）瓶熟成を経て市場に出されます。

ワインのスタイルとキャラクター

ワインは、南国的な豊かさとエレガンスの融合を体現しています。ミネラル感あふれるフレッシュさ、力強い骨格、バランスの取れた果実味、そして地中海的な性格により特徴づけられ、常にテロワールの表現を第一としています。

受賞歴と評価

Ca’Marcanda のワインは、定期的に優れた評価を獲得しています（例：Camarcanda 2019／ボルゲリDOCへのパーカーポイントなど）。特に Camarcanda の一部ヴィンテージは、評論家から非常に高い評価を受けています。

まとめ – なぜ Ca’Marcanda di Gaja を選ぶのか？

1. イタリアを代表する造り手の一人、アンジェロ・ガヤによるプロジェクトであること。
2. ボルゲリ地区の先駆的存在であり、テロワールとエレガンスに重点を置いていること。
3. 多彩な国際品種と、地域アイデンティティを備えた精緻なキュヴェであること。
4. 慎重な熟成、時間をかけた樽熟および瓶熟によって複雑な発展を遂げること。
5. 常に高い評価を得ており、コレクション価値の高い、地域トップクラスのワインであること。

トスカーナのテロワール、革新的な伝統、そして洗練されたスタイルの調和を、Ca’Marcanda di Gaja の白ワインと赤ワインのハイライトとともに体験してください。