フリッツァンテ - その名の通りの味わい

VINELLOと一緒に、イタリア産の軽やかなスパークリングワインを楽しみ、毎日を謳歌しましょう。

フリッツァンテ・スパークリングワイン - スタイリッシュに瞬間を祝う

フリッツァンテのスパークリングワインは、軽く泡立つワインで、その高貴なペルラージュは二次発酵によるものです。スプマンテよりも品格があり、スティルワインよりもスパークリングである。カラフルで花のような味わいに誘惑されてみよう。夏に、徒党を組んで、カップルで-冷えたフリッツァンテのフレッシュさから逃れられる機会や瞬間はほとんどない。最も有名なフリッツァンテは間違いなく不動の人気を誇るプロセッコだが、ヴェネトの国境を越えても、メトード・シャルマによるスパークリングワインは素晴らしくフレッシュな輝きを放つ。スペイン、ドイツ、オーストリアのフリッツァンテは、イタリアのスパークリングワインと遜色なく、典型的な地域の特徴を備えているが、その起源に忠実である。

フリッツァンテとメトード・シャルマ

ワインに泡を入れるため、ワインはステンレス・タンクで二次発酵を行う。このメトード・シャルマ（タンク発酵）は、ベースとなるワインに糖分と酵母を加え、大きなステンレス・タンクで発酵させる方法である。数ヶ月かけて自然に炭酸が生成され、ベースワインと一緒に瓶詰めされる。ベースワインに人工的に炭酸ガスを添加することも可能だが、その場合はラベルにGassificatoまたはVino addizionato di anidride carbonicaと表示しなければならない。というのも、楽しみは常に自然由来であるべきで、人工的あるいは強制的なものであってはならないからだ。

フリッツァンテについて知っておくべきこと

フリッツァンテとは？

フリッツァンテは微発泡性のスパークリングワインで、主にイタリアで造られる。メトード・シャルマ（Méthode Charmat）に従って造られるフリッツァンテは、軽い泡立ちと果実や花の典型的なアロマを持つ。フリッツァンテはフレッシュで爽やかなスパークリングワインで、夏らしく、友人や家族との楽しいひとときにぴったりです。

フリッザンテとスプマンテの違いは？

フリッツァンテは、スプマンテとは対照的に、人工的に炭酸を添加したスパークリングワインです。フリッツァンテの泡がすぐに消えてしまうのに対し、スプマンテの泡が開栓後も長く続くのはこのためです。二酸化炭素の含有量が少ないため、フリッツァンテのボトル内の圧力も低い。スプマンテの3バール以上の高圧とは対照的に、20℃で1～2.5バールの圧力しかない。このため、ボトルはスパゴ（紐）、王冠コルク、またはスクリューキャップでしか閉めることができない。実用的な側面としては、フリッツァンテのスパークリングワインにはスパークリングワイン税が課されないため、低価格で提供することができる。例えば、スプマンテのスパークリングワインは、アグラフ（針金でできたクリップ）でしっかりと固定されたコルクで栓をする。

フリッツァンテのスパークリングワインは何℃で飲めばいいのですか？

フリッツァンテのスパークリングワインの最適な飲用温度は8～10℃です。

フリッツァンテのスパークリングワインはどのように保存すればいいですか？

フリッツァンテのスパークリングワインは、購入後すぐに飲むことができますが、必要であれば1～2年保存することができます。フリッツァンテは、暗くて涼しく、温度変化の少ない場所、例えばセラーや冷蔵庫など、すぐに楽しめる保管場所を好みます。ボトルは立てても寝かせても保存できます。

フリッツァンテのボトルはどのくらいもちますか？

フリッツァンテのボトルがまだ日の目を見るとは考えられませんが、何本か飲めば説明がつきます。とはいえ、開栓後すぐに炭酸が抜けてしまうため、開栓後のフリッザンテを保存する価値はない。

フリッツァンテ・ワインをリーズナブルな価格でオンラインで購入する

スパークリングのフィナーレを飾るにふさわしい、クールでありながらホットな情報をもうひとつ。安価で、美味しく、毎日飲める。プロセッコ以上のフリッツァンテをオンラインでご注文ください。フレッシュで軽快なスパークリングワインの数々は、あらゆるシーンを適切な飲み物で祝えるよう、あなたを待っています。Frizzanteスパークリングワインが家にあり、VINELLOが手元にあれば、オケージョンは簡単に見つかります。アクセントの効いたフリッツァンテのスパークリングワインを、安く簡単にご注文ください。気候に左右されない保険付きの配送で、パーティーのお供をすぐにご自宅までお届けします。VINELLOのFrizzante、スパークリングワイン、ワイン - プロセッコよりも、泡立ちの期待よりも、お祝いのために。