Cielo 10° Bianco - Cielo e Terra

ヴェネトのチエロ・エ・テッラのチエロ9°ビアンコは、グラスの中で輝くプラチナイエロー。このワインは中心部にも反射が見られる。ヴェネトのこのスパークリングワインのブーケは、レモン、レモングラス、ピンクグレープフルーツ、グレープフルーツのニュアンスで魅了し、まさにそのフルーティーなキャラクターがこのワインを特別なものにしている。

シエロ エ テッラのシエロ9°ビアンコの醸造

ヴェネトのエレガントなシエロ9°ビアンコのベースとなるのは、ガルガーネガ種のブドウです。手摘みで収穫されたブドウは、すぐにワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われる。

シエロ エ テッラ シエロ 9° ビアンコのおすすめ料理

このイタリアのスパークリングワインは、8～10℃に冷やして楽しむのがベスト。桃やパッションフルーツのデザート、グラスに入ったバナナのトライフル、ライチ入りのアーモンドミルクゼリーなどと完璧に合います。

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