Prosecco Frizzante DOC - Cielo e Terra

Cielo e Terraのヴェネト産のProsecco Frizzanteは、ワイングラスの中で輝く明るいレモンイエローの色合いを見せます。Prosecco Frizzanteの最初の香りは、クイート、ナシの洋梨、リンゴのノートを呈します。果実味豊かなブーケに、更にフルーティでバルサミコ調のニュアンスが加わります。

口の中では、この軽やかなProsecco Frizzanteの滑らかな質感が素晴らしくシャキッとしています。生き生きとした果実の酸によって、Prosecco Frizzanteはとても新鮮で生き生きとした味わいを呈します。このヴェネト産のProsecco Frizzanteのフィニッシュは、良い余韻で締めくくられます。

Cielo e TerraのProsecco Frizzanteの醸造方法

このProsecco Frizzanteは、明らかにGlera種に焦点を当てています。Cielo e Terraのこれほどエレガントな純粋な一 varietal のワインには、最高品質のブドウのみが使用されています。収穫後、ブドウは直ちに醸造所に運ばれ、選別されて丁寧に破砕されます。その後、一定の温度でステンレスタンク内で発酵します。発酵の後、数ヶ月間の瓶内熟成を経て、最終的にワインがデキャンタされます。

Cielo e TerraのProsecco Frizzanteのペアリング・おすすめ料理

イタリア産のこのProsecco Frizzanteを、8 - 10°Cに冷やして、バナナトリフル、ブラックベリー入りのクリームデザート、または魚の入った炒め料理の伴侶としてお楽しみください。

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