Quinta da Lixa

キンタ・ダ・リシャ（Quinta da Lixa）は1986年にマイレシュ家によって設立されて以来、一貫して家族経営のワイナリーとして受け継がれてきました。ポルトガル北部の高地に位置し、さわやかな白ワインで知られるミーニョ地方で、マイレシュ家はポルトガルでもっとも有名な白ワインである、発泡性のヴィーニョ・ヴェルデ造りに情熱を注いでいます。

キンタ・ダ・リシャ － ヴィーニョ・ヴェルデの真髄

当初、キンタ・ダ・リシャのブドウ畑はすべてヴィラ・ダ・リシャの村の周囲に広がっていましたが、キンタ・ダ・リシャのワインに対する需要が急速に高まり、その収量だけではまもなく需要を満たせなくなりました。ワイン愛好家たちはすでに、ヴィーニョ・ヴェルデが「流行の最先端」にあることを見抜いていたのです。そこで、キンタ・ダ・リシャという農園を買い足し、以来その名前が会社の名称として用いられています。

ワイナリーの成功はその後も留まるところを知らず、現在ではさらなる複数のキンタがキンタ・ダ・リシャに買収されました。その名は以下のとおりです。

• キンタ・デ・コレドウラ（Quinta de Corredoura）
• キンタ・デ・ソウト（Quinta de Souto）
• キンタ・デ・ノーヴァ（Quinta de Nova）
• キンタ・デ・サングニェード（Quinta de Sanguinhedo）
• キンタ・ドス・ラガレイロス（Quinta dos Lagareiros）

今日、キンタ・ダ・リシャのワイン用ブドウは、なんと105ヘクタールもの畑で栽培され、世界中のワイン愛好家の舌を楽しませています。栽培されているのは主に白ブドウ品種です。

キンタ・ダ・リシャのブドウ品種

• アルヴァリーニョ（Alvarinho）
• ロウレイロ（Loureiro）
• ヴィニャン（Vinhão）
• トラジャドゥーラ（Trajadura）
• アリント（Arinto）
• アザル（Azal）
• エスパデイロ（Espadeiro）
• トウリガ・ナシオナル（Touriga Nacional）

もちろん、典型的なヴィーニョ・ヴェルデ用品種であるアルヴァリーニョ、アザル、ロウレイロ、トラジャドゥーラがキンタ・ダ・リシャのブドウ畑の大部分を占めています。これらは主にパーゴラ仕立てで栽培されており、ブドウは葉に覆われて日差しから守られることで、熟成期に酸を失いすぎないようにしています。