Bodegas La Horra

ボデガス・ラ・ホーラは、リベラ・デル・ドゥエロのワイン生産地域の中央に位置しています。若いワイナリーの古いブドウ畑では、この地域の典型的なワインに使われるブドウが栽培されています。

ボデガス・ラ・ホラ - 完璧なテンプラニーリョを追い求めて

ボデガス・ラ・オーラは、テンプラニーリョに最適な産地を求めていたボデガス・ロダのプロジェクトとして誕生しました。そして、リベラ・デル・ドゥエロ北部のやや冷涼な地域で、ロダのワインのようなスタイルのテンプラニーリョを造るのに理想的な条件を備えた古い畑を見つけたのです。

リベラ・デル・ドゥエロのブドウ栽培はローマ時代以前から始まり、今日まで高い名声を保ってきました。石灰岩と砂の混じった粘土質の土壌で、ラ・ホーラはルーツに忠実なフィネスの高いテンプラニーリョを生産することができます。また、昼夜の温度変化により、香り高く、骨格のしっかりしたワインに仕上がります。

ボデガス・ラ・ホーラのブドウ畑

ボデガス・ラ・ホーラのブドウ畑は、以下の村の周辺にあります。

• ラ・ホーラ
• ロア
• アンギラス
• ラ・アギレラ
• キンタナ・デル・ピディオ

ボデガス・ロダのビジョンに基づき、テンプラニーリョは現在も同地でのみ栽培されています。ブドウの木は、この地域の典型的なブッシュ状に育てられています。栽培はエコロジーに行われ、栽培方法上、ブドウの収穫は手摘みでしかできません。

ラ・ホーラのワインの醸造について

セラーでは、畑ごとにブドウを保管し、別々に醸造しています。そのため、個々のワインのポテンシャルに応じて熟成期間を調整することが可能です。酵母を人工的に添加せず、自然に存在する酵母によって自発的に発酵が始まります。

最後に、個々のワインは再びコリンボと コリンボIにまとめられる。ボデガス・ラ・ホーラの2つのワインは、木樽での熟成期間と新樽の量が異なります。