Käfer

ケーファーワイン - ミュンヘンのケーファーデリカテッセン

1930年、エルザ＆ポール・ケーファー夫妻がミュンヘンにケーファー社の本社を開設し、その3年後にプリンツレゲンテン通りに移転しました。1950年代、ケーファーはプリンツレゲンテン劇場で劇場のケータリングの管理を引き受けた。また、パーティーサービスも考案した。ミュンヘンの大きな邸宅にある他のケータリングユニットも、彼らの製品と仕事の質の高さが評判となり、すぐに追随した。これも、パリのマーケットホールから輸入される珍味のおかげである。
1970年代に入ると、同社は相次いで成長を遂げる。本社が拡張され、「ケーファー・ヴィースン・シェーンケ」でオクトーバーフェストに初出展したのである。1986年、最初の製品ライセンスが付与された....

情熱のある製品

ケーファーでは、品質とは単にパッケージに刻印されたものだけではありません。彼らはそれを信じ、すべての行動においてこの指針を実践しているのです。彼らの仕事に対する情熱が、製品の品質を形作っているのです。ケーファーブランドは、他の企業とは異なり、常に最高のものだけをお客様に提供するという主張のもと、何世代にもわたって続いてきました。

ケーファーとピーター・メルテス、共通の品質基準

ペーター・メルテスは、ミュンヘンのデリカテッセン「ケーファー」とともに、世界各国の高品質なワインを提供しています。例えば、イタリアのネグロアマーロ、ネロダーヴォラ、ピノグリージョなど、伝統的なブドウ品種を使った商品もあります。オーストリアからは、グリューナー・ヴェルトリーナーやブラウアー・ツヴァイゲルトから高品質のワインが手に入る。南アフリカはピノタージュで、オーストラリアはシラーズで、あなたを感動させるでしょう。フェイコスト・ケーファーがペーター・メルテスに提供するこれらのワインは、ライセンス商品であり、両メゾンの協力が印象的である。生産者やサプライヤーとの密接な協力のもとで生産されています。しかし、ケーファー・ヒューゴやケーファー・シュプリッツのような全国的に成功した混合製品も現在では非常に人気があり、2社の協力関係の多様性を際立たせています。