Timorous Beastie Highland Blended Malt - Douglas Laing

ティモラス・ビースティは、ヒース、蜂蜜、バニラ、オレンジピール、シェリー、ダークチョコレート、タバコのノートを持つスパイシーで甘いハイランドウイスキーです。フィニッシュは長く甘く、木とスパイスのノートがあります。

ダグラス・レイニングのティモラス・ビースティ・ハイランド・ブレンド・モルトの製造

このブレンド・モルトは、ハイランドのシングルモルトのみを使用しています。熟成はバーボン樽とシェリー樽で行われます。自然な状態で瓶詰めされ、冷却ろ過や着色料は使用されていません。

ダグラス・レイニングのティモラス・ビースティ・ハイランド・ブレンド・モルトの楽しみ方

ティモラス・ビースティは、特に水を一滴加えることで、ストレートでも楽しめます。オールド・ファッションドのようなカクテルでは、そのスパイシーな深みを見事に引き出します。熟成されたチーズやナッツ入りの焼き菓子と非常に良く合います。

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