Weingut Gleichenstein

グライヒェンシュタイン醸造所 - 400年の歴史

フライヘル・フォン・グライヒェンシュタイン醸造所は、ワイン造りにおいてほぼ400年におよぶ歴史を誇ります。1634年から現在に至るまで、グライヒェンシュタイン家の所有となっています。現当主ヨハネス・フォン・グライヒェンシュタインの父であるハンス・ヨアヒム・フォン・グライヒェンシュタイン男爵が、それまで農業全般を営む混合経営だった形態から、純粋なワイナリーへと転換させました。2002年以降は、ヨハネス・フォン・グライヒェンシュタインがクリスティーナ・フォン・グライヒェンシュタインとともに醸造所を運営しています。

グライヒェンシュタイン醸造所は、多くのブドウ畑に囲まれた、ドイツでも最も美しく暖かい地域のひとつに位置しています。
50ヘクタールのブドウ畑では、主にシュペートブルグンダー、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダーといった伝統的な品種に加え、ムスカテラー、シャルドネ、ミュラー＝トゥルガウが栽培されています。

収量を一貫して抑える取り組みや、ブドウ畑およびセラーでのさらなる品質向上策によって、造り手たちは常にドイツ最高クラスに数えられるワインを生み出すことに成功しています。