Fernlands Sauvignon Blanc - Marisco - 12x Vorteilspaket

フェーンランズ・ソーヴィニヨン・ブランはニュージーランド南島のワイン生産地域からのもので、グラスでは鮮やかな明るい黄色が輝いています。このマリスコの白ワインは、マンゴーやレモンのアロマを楽しませ、さらにビクスバウムとバニラが加わります。このニュージーランドのワインは心地よくドライな味わいです。残糖はわずか4.6グラムで瓶詰めされています。ワインに期待される通り、このニュージーランドのワインは、全ての乾燥感を超えて繊細なバランスで魅了します。素晴らしい味わいには必ずしも多くの砂糖は必要ありません。バランスが良く多層的に、このクリスプな白ワインは口の中で展開します。その際立つ果実酸により、フェーンランズ・ソーヴィニヨン・ブランは口の中で素晴らしく新鮮で生き生きとした印象を与えます。この白ワインは、ニュージーランド南島のワイン生産地域、特にマールボロからのもので、最後には印象的な余韻で満足させます。フィニッシュは、小石や粘土が支配する土壌からの鉱物的なヒントを伴います。

マリスコのフェーンランズ・ソーヴィニヨン・ブランのワイン生産

このバランスの取れたニュージーランドの白ワインは、ソーヴィニヨン・ブラン種から作られています。ぶどうは、ニュージーランド南島の最適な条件の下で育ちます。ここでは、根が粘土や砂利の土壌に深く広がっています。最適な熟度に達したとき、フェーンランズ・ソーヴィニヨン・ブランのためのぶどうは、そのアロマを保つために特に迅速かつできるだけ涼しい時間帯に収穫されます。収穫後、ぶどうは迅速に醸造所に運ばれます。ここでぶどうは選別され、丁寧に破砕されます。その後、制御された温度でステンレスタンク内で発酵が行われます。発酵が終わると、ワインは数ヶ月間の細かい酵母で熟成され、最終的に瓶に詰められます。

マリスコ・フェーンランズ・ソーヴィニヨン・ブランの料理提案

このニュージーランドの白ワインは、8 - 10°Cでよく冷やして楽しむのが最適です。ヨーグルト・ミント・ペーストを使ったスパゲッティ、キヌアのアスパラガスサラダ、あるいはルッコラ・ペンネと完璧に合います。

マリスコのフェーンランズ・ソーヴィニヨン・ブランの受賞歴

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