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についての詳細はこちらRiesling alkoholfrei - Hans Baer
ライスリング(アルコールフリー)は、ラインヘッセン地方のワイン生産地域で栽培されており、グラスの中では輝くような明るい黄色を呈しています。この品種のドイツワインは、グラスの中で見事に若々しく、リンゴソース、桃、バナナの香りが楽しめます。また、のほのかな香りも加わります。
ライスリング(アルコールフリー)は、特にフルーティーで滑らかだと称されるにふさわしいものであり、素晴らしい愛らしい味わいのプロファイルで醸造されています。舌の上では、この軽やかな白ワインは非常に軽くて濃密なテクスチャーを持っています。このラインヘッセンの白ワインのフィナーレは、驚異的な余韻で感心させます。
ハンス・ベアーのアルコールフリー・ライスリングの醸造
この白ワインは、明確に単一品種、すなわちライスリングに重点を置いています。この素晴らしくエレガントな単一品種のワインは、ハンス・ベアーによって作られ、最高品質のブドウ素材のみが使用されています。完璧な生理的成熟が確保されると、ライスリング(アルコールフリー)のためにブドウは、そのアロマを保持するために特に早く、できるだけ涼しい時間帯に収穫されます。収穫後、ブドウは直ちにワイナリーに運ばれます。ここで選別され、丁寧に破砕されます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。発酵の後、ワインは数ヶ月間細かいイーストで熟成され、最終的にワインが引き抜かれます。ワインが完成した後、ライスリング(アルコールフリー)は丁寧に脱アルコール処理が行われます。
ハンス・ベアーのアルコールフリー・ライスリングに対する料理の推奨
このドイツの白ワインは、8~10°Cの適切に冷却された状態で楽しむのが最適です。焼きソーセージの入ったパスタ、サーモン入りのジャガイモのフライ、またはタイムの効いたオニオンケーキにぴったりのワインです。
栄養成分表示
100mlあたりの栄養成分:
エネルギー (KJ): 125 KJ
エネルギー (kcal): 29 kcal
脂肪: 0.5 g
そのうち飽和脂肪酸: 0.01 g
炭水化物: 7.1 g
そのうち糖: 6.5 g
タンパク質: 0.5 g
塩: 0.01 g
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