12x Vorteils-Weinpaket Rosé trocken - Weingut A. Diehl

グラスに注ぐと、ヴァイングートA.ディールのロゼは鮮やかなルビーレッド。このヴァイングートA.ディールのロゼワインは、スミレ、バラ、ブラックベリーの様々な香りを放つ。

口に含むと、ヴァイングートA.ディールのロゼは素晴らしくドライで、グリップがあり、アロマティックで、ドライな風味にもかかわらず、このロゼワインはジューシーなまろやかさと細かく織り込まれた余韻の甘さで楽しませてくれる。口に含むと、このバランスの取れたロゼワインは、驚くほど軽やかでクリスピーなテクスチャーが特徴である。存在感のある果実の酸味のおかげで、このロゼは素晴らしくフレッシュで生き生きとした味わいに仕上がっている。プファルツ産のこのロゼワインのフィニッシュは、良い余韻とともに、最終的に納得のいくものである。

ヴァイングートA.ディール・ロゼの醸造

ドイツ産のこのバランスのとれたロゼは、カベルネ・ソーヴィニヨン、サン・ローラン、ピノ・ノワールから造られるキュヴェです。手摘みで収穫されたブドウは、できるだけ早くワイナリーに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。発酵の後、ワインが最終的に瓶詰めされるまでの数ヶ月間、上質な澱の上で熟成が行われる。

ヴァイングートA.ディール・ロゼのおすすめ料理

ドイツ産のこのロゼワインは、8～10℃によく冷やして、サーモンとフェンネルのオムレツ、ココナッツライムのフィッシュカレー、ヨーグルトとミントのペーストのスパゲッティのお供として楽しむのがベストです

このロゼワインは、8～10℃によく冷やして、サーモンとフェンネルのオムレツ、ココナッツライムのフィッシュカレー、ヨーグルトとミントのペーストのスパゲッティのお供として楽しむのがベストです。

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