KWV

KWV - 最高峰の南アフリカワイン

KWVは、南アフリカで初めて民主的に選ばれた大統領、ネルソン・マンデラ氏が誕生したのと同じ1918年に設立されました。 

1世紀余りの間に、この国、そしてワイン産業はさまざまな変化を遂げてきた。KWVは、ワイン産業の初期にワイン生産者の結束に重要な役割を果たし、南アフリカの歴史に名を残す特権を持っています。

今日、南アフリカはワインの世界においてグローバルなプレーヤーであり、KWVは革新性と品質に関して業界のリーダーであり続けています。また、数々の受賞歴のあるワインやスピリッツに見られるように、南アフリカのワイン製品の品質を世界に紹介するという当初の目標も守り続けています。

2018年、KWVは創立100周年を迎えました。南アフリカにしっかりと根ざしていながら、国際市場に浸透し、現在では100以上の市場でブランドポートフォリオを持つグローバルな存在となっています。

西ケープ州のパール、ステレンボッシュ、スワートランド、パーデバーグ、マルムズベリー、ダーリング、エルギン、ロバートソン、ウェリントン地域の50以上の農場と400以上のブドウ畑からブドウを入手し、KWVは優れたワインのために最高品質のブドウを加工できる商業生産者である。ケープ・ワインランドのプレミアムな表現は、他の追随を許さない。ワイン醸造チームは、KWVの正確な品質基準を満たすブドウを丹念に選別しています。葡萄は巧みに扱われ、パールにあるKWVのセラー施設に運ばれます。約32ヘクタールの広大な敷地には、1930年に建てられたKWVの堂々とした大聖堂セラーがあり、その中心にあります。

このように多様な場所から調達できることが、KWVの受賞の強みであることは間違いありません。消費者に最高のものだけを提供するという理念のもと、KWVはパイオニア、イノベーターとしての評価を高め続け、消費者を第一に考えるというマントラのもと、次の世紀に向けてリーダーシップを発揮し続けています。

南アフリカのワイナリー「KWV」の歴史

• 1918年南アフリカワイン生産者協会KWV（Ko-operatiewe Wijnbouwers Vereniging van Zuid-Afrika）が設立される。  Dr Charles WH KohlerがKWVの会長に選ばれ、 20世紀のケープワイン産業における最も重要な人物の一人となる 。
• 1924: 「KWV法」が成立。 KWVは、 、特定の管理業務を担当し、また余剰アルコールの単独輸出入業者となります。
• 1926: KWVがケープで最初のブランデーメーカーのひとつとなる。 1926年に最初の商用ブランデー を瓶詰めし、 を英国に輸出した。
• 1928年：ピノタージュを開発した伝説的な植物学者、標本学者、ワイン科学者のアブラハム・イザック・ペロルド教授がKWVに入社し、新品種のテストと品質管理プロセスの改善を担当するようになりました。
• 1930: ワインの代替品をKWVが開発し、輸出する。その中には、健康的なぶどうジュース飲料や、マスターディスティラーが製造する「KWVオーデコロン」などもマーケティング材料として含まれています。KWVの堂々たるメインセラーが完成。ドームのような天井と、美しい空間の光の戯れに魅了され、ドムケラーと名乗るようになったのです。
• 1935: フランスとの間で「ザリガニ協定」が結ばれる。南アフリカ産のザリガニを輸入する見返りとして、フランス政府はワインのラベルに使われるシャンパーニュやボルドーといったフランスの地理的呼称の独占権を所有しているのだ。
• 1939年： 第二次世界大戦の勃発により、輸出が減少し、国内のブランデー消費量が増加する。KWV、輸出先をアフリカ・東洋に拡大。
• 1940: KWVの任務は、すべてのワインの最低価格を決定することへと拡大する。
• 1942: ステレンボッシュのKWVセラーが大火災に見舞われる。KWVの貴重なブランデーの樽1個が救出され、パールに運ばれた。
• 1949: 1949年に正式に発売されたルードベリは、主にその希少価値と南アフリカであまり流通していないことから、南アフリカを代表するワインのひとつとなった。
• 1951: KWVの父、チャールズ・コーラー博士がKWVでの最後のミーティングを主宰し、翌年惜しくも他界する。
• 1959: 1962年の収穫に合わせ、低温発酵の近代的なセラーが建設されました。
• 1964: KWVは、ワインと食の鑑賞コースや映画を次々と発表し、ワイン教育のリーダーとなる。
• 1971: 地元産業における自然派ワインの深刻な不足により、KWVはボルドーから大量のワインを輸入することになる。
• 1972: KWVは、1972年にKWVによって始められ、1973年に正式に発足した、世界的に認められた認証制度である、高い評価を得ている南アフリカ原産地呼称ワイン（WO）スキームに大きく貢献することになりました。1979年に認証制度から原産地呼称制度に移行し、KWVとその協力者のおかげで、現在では高く評価される偉業へと進化を続けています。
• 1974: ワインハウスのコンセプトは、社交の場で美味しい食事とワインを楽しむ文化を醸成するために、KWVが考案したものです。パールにラボリー・ワインハウス、タルバッハにパダガン、ウースターにクラインプラジー、ロバートソンにブランデウィンドライ、ステレンボッシュにドーンボッシュが設立されました。
• 1979: KWVがStellenbosch Farmers' Winery and Distillers Corporationの30%を取得し、Rembrandtと共にKaapwynの株式の過半数を取得し、業界再編を行う。これは、KWVにとって新たな流通の可能性を広げることにもなります。
• 1980: 厳しい政治情勢とそれに伴う経済の低迷により、KWVは地元市場を刺激するためにフレーバーワインなどの新製品を開発する。その結果、ブドウの濃縮液のビジネスが盛んになる。

• 1989: KWVは、業界団体ARA（責任あるアルコール消費のための協会）の設立メンバーです。
• 1990: アパルトヘイト以降、世界市場が南アフリカワインの輸出に開放される1990年代初頭まで、KWVは業界規制の中心的役割を担っていた。
• 1997年： KWVが協同組合から株式売買を制限する会社に転換。輸出実績が評価され、プレジデント賞を受賞。
• 1999年： KWVが南アフリカワイン産業トラスト（SAWIT）を支援するための資金を支払い始める。
• 2004: KWVはPhetogo (Pty) Ltdと南アフリカワイン業界最大のBBBEE取引を交渉し、株式の25.1%を取得。KWV製品は、ブランドワインとファインスピリッツで初めて国内市場に参入します。
• 2006: KWVは、エリザベス女王の即位60周年を記念して、ダイヤモンド・ジュビリー・ブランデー（10年、12年、15年、23年のブランデーをブレンド）を発売しました。
• 2011: KWVは、ヴェリタス・ワイン・アワードで史上最多の金賞とダブル金賞を受賞し、プロデューサー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その歴史を刻みました。KWV、RTDポートフォリオに「ジミジャガ」「チャオ」を追加。
• 2014年： 南アフリカ初のコニャックをKWVが発売。南アフリカのブランド名で初めて製造された「KWVヘリテージXOコニャック」や、市販品としては世界で初めて42年まで熟成したポットスチルを含む30年ものの「KWVネクサス」を紹介する。
• 2015: KWVの15年熟成ポットスティル・ブランデーが、インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション（IWSC）のブランデー部門でワールドワイド・トロフィーを受賞し、この栄えあるタイトルを10度目とする。
• 2016年： 消費者重視の大手投資グループであるVasariがHCIからKWVを買収。Vasari社の会長であるVivian Imerman氏は、「KWVブランドを保持することで、その誇り高い伝統と卓越したブランド・エクイティを認識することができます」と述べています。また、アフリカやアジアの新興市場や開拓市場において、ブランドのレガシーと戦略的成長を拡大するという当社のコミットメントを示すものでもあります。この買収により、より新しい市場のお客様へ提供する製品を拡大することが可能になりました。KWVは、Drinks Internationalの「Top 50 Most Admired Wine Brands in the World」で、南アフリカのワインブランドとして最高位に選ばれています。
• 2018年： KWVは、1926年にKWVが製造した最初のブランデーと、1942年にKWVの歴史あるセラーを焼いた火災から唯一保存されたカスクのブランデーをブレンドした「KWVセンテナリーブランデー」を発売します。バランスはKWVの最も希少なブランデーで、平均42年の熟成期間を経て完成します。
• 2020年： KWVが権威あるヴェリタスワインアワードでトッププロデューサーに選ばれ、総合的に最高得点のワインであるボルドースタイルの赤ブレンド「ザ・メンターズ・オーケストラ2018」で憧れのヴェリタス・ヴェルテックス賞を獲得しました。
• 2021: KWVのチーフワインメーカーであるマルコ・ヴェントレラは、イギリスの著名なワイン評論家ティム・アトキン（マスター・オブ・ワイン）が毎年発表する南アフリカ特集で「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。

KWVとサステナビリティ

KWVのサステナビリティの3本柱

人間尊重、社会的公正、環境保護は、企業にとって不可欠な課題です。企業には、持続可能な行動をとる責任がより大きくなっています。KWVはこの原則を実践しています。KWVは、公正な労働慣行とエンパワーメントプログラムを通じて人権を尊重しながら、地球の未来に貢献し保護する持続可能なビジネス慣行を通じてこれを実現します。

企業の社会的投資

KWVは、事業を展開する地域社会の強化・発展に貢献することを目指しています。KWVは、企業発展と社会経済発展の両面から、ライフサイクルの各段階に着目した取り組みに投資し、持続可能な市民社会の実現に努めています。KWVは持続可能な未来に焦点を当て、持続可能な市民を育成することを企業の社会的責任と考え、すべての農業従事者の倫理的かつ公正な労働条件を維持し、地下の土地や役員室などすべての労働環境において環境にやさしい実践に努めることを徹底しています。