Merlot alkoholfrei - Carl Jung

カール・ユングのメルロ・アルコールフライは、クラシックなメルロワインを思わせる深い赤色が印象的です。そのエレガントなブーケは、完熟したさくらんぼ、プラム、黒スグリのフルーティーなアロマを広げ、繊細なスパイスとほのかなバニラのニュアンスがそれを引き立てます。口に含むと、このノンアルコールワインはビロードのようになめらかで調和が取れており、フルーティーなニュアンスが、フィニッシュに感じられる繊細で土っぽいトーンと見事に溶け合います。チョコレートを思わせる余韻が味わいを締めくくり、忘れがたい印象を残します。

カール・ユングのメルロ・アルコールフライ ― 醸造と栽培

カール・ユングのメルロ・アルコールフライは、最良の栽培地で育つ、厳選されたブドウから造られます。ブドウの樹は穏やかな気候と水はけのよい土壌の恩恵を受けており、高品質なメルロ用ブドウを育てる理想的な条件が整っています。収穫は完熟期に手摘みで行われ、最良の房だけが選別されます。収穫後はブドウを丁寧に処理し、豊かなアロマを保つためにやさしい醸造が施されます。その後、メルロ本来の風味がアルコールなしでも十分に楽しめるよう、ワインからアルコールを除去します。熟成は近代的なステンレスタンクで行われ、管理された環境のもとでワインの品質がさらに磨き上げられます。

カール・ユングのメルロ・アルコールフライ ― 合う料理

カール・ユングのメルロ・アルコールフライは、さまざまな料理と好相性の素晴らしい一本です。特に、煮込み牛肉、ラム肉、または上品な野菜ソテーなどのしっかりとした味わいの料理によく合います。トマトソース系のパスタや、控えめなスパイス使いのアジア料理との相性も抜群です。力強いタイプのチーズを盛り合わせたチーズプレートのお供として、あるいはさわやかなアペリティフとしてもお楽しみいただけます。アルコールを含まず妥協のない味わいを提供する、和やかなひとときにぴったりの一本です。

• その他の製品 Carl Jung