Bella Style Rosé Alkoholfrei - Iris Vigneti

ヴェネト州のイリス・ヴィニェーティが手がける〈ベッラ スタイル ロゼ アルコールフライ〉は、ワイングラスの中で輝きのあるプラチナイエローの色調を見せます。このスパークリングワインの泡は、グラスの中できめ細かく、絶え間なく立ち上ります。グラスの中で少し時間をおくと、このイタリア産スパークリングワインは、いちごジャム、ラズベリー、いちごの実に、他のフルーティーなニュアンスが加わった、見事に表情豊かなアロマを届けてくれます。

〈ベッラ スタイル ロゼ アルコールフライ〉は、心地よい甘口の味わいに仕上げられているため、非常にフルーティーでシルキーと評して差し支えないワインです。いきいきとした酸味のおかげで、〈ベッラ スタイル ロゼ アルコールフライ〉は口中で驚くほどフレッシュで躍動感あふれる印象を与えます。余韻では、ヴェネト州のワイン産地のワインらしく、心地よい長さを見せます。再びいちごジャムやいちごのニュアンスが感じられ、アフターには、粘土と石灰岩が主体の土壌由来のミネラル感のあるノートが寄り添います。

イリス・ヴィニェーティ〈ベッラ スタイル ロゼ アルコールフライ〉の醸造

エレガントなイタリア産〈ベッラ スタイル ロゼ アルコールフライ〉は、グレーラ種のみを用いて造られる単一品種ワインです。ヴェネト州では、このワインに使われるぶどう樹が石灰岩と粘土の土壌で育てられています。収穫後、ぶどうはできるだけ速やかにセラーへ運ばれ、そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、ベースとなるワインの発酵が行われます。

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