リースリング・ノンアルコール - ヴァイングート・シュミッツェ

シュミッチェス・ワイナリーのノンアルコール・リースリングは、透明感のある淡い黄色で、緑がかったニュアンスがある。この色はブドウ品種のフレッシュさと活気を反映している。

ノンアルコール・リースリングのブケは、力強い果実のアロマで特徴づけられる。ライムやグレープフルーツのフレッシュな柑橘類の香りが、リースリングの特徴である桃やリンゴの風味と出会う。また、花のニュアンスも感じられ、ワインに魅惑的な複雑さを与えている。

ヴァイングート・シュミッゲスのリースリング、アルコホルフライの風味は、生き生きとした酸のストラクチャーで印象づけられ、口中をリフレッシュさせる。青リンゴ、ジューシーな洋ナシ、ほのかなエキゾチック・フルーツの風味が口の中で広がる。アルコールがないにもかかわらず、リースリングの特徴的な風味が保たれ、ヴァイングート・シュミッゲスのリースリング・アルコホルフライに心地よい甘みとバランスを与えている。

ヴァイングート・シュミッツェのノンアルコール・リースリングの醸造

ヴァイングート・シュミッツェのノンアルコール・リースリングは、ワインを注意深く脱アルコールすることによって造られる。アルコールの除去は、ワインの風味と構造を可能な限り最良の状態に保つために優しく行われる。この方法によって、本物のリースリングの特徴を持つアルコールフリーのワインを造ることができる。

ヴァイングート・シュミッツェス・リースリング・アルコホルフライに合う料理

このノンアルコール・リースリングは、軽くて夏らしい料理との相性が抜群だ。柑橘類のヴィネグレットを添えたフレッシュなサラダ、グリルした魚や鶏肉と合わせてみよう。生き生きとした酸味と複雑な風味は、アジア料理、特にスパイシーなタイ料理や寿司にも理想的です。

ヴァイングート・シュミッツェのノンアルコール・リースリングは、アルコールなしでリースリングの風味を存分に楽しみたい人に、爽やかな選択肢となる。バランスの取れた風味と生き生きとした酸味で、高品質なノンアルコール・ワインの愛好家を満足させるに違いない。

栄養価と原材料

100mlあたりの栄養価

• エネルギー：90 kJ / 22 kcal
• 炭水化物: 5.35 g
• うち糖質：4.5g

少量の脂肪、飽和脂肪酸、タンパク質、塩分を含む。

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