Verdejo alkoholfrei - Kolonne Null

グラスの中では、コロネヌルのアルコールフリーのヴェルデホは、輝くような明るい黄色の色合いを見せます。このコロネヌルの白ワインは、グラスでアロマが感じられ、スグリやホワイトカラントに加え、地中海のハーブ、グリーンピーマン、ジュニパーベリーの香りがあります。口に入ると、コロネヌルのアルコールフリーのヴェルデホは驚くほどアロマティックでフルーティーかつバランスの取れた味わいを提供します。その生き生きとしたフルーツ酸によって、ヴェルデホの味わいは印象的にフレッシュで活き活きとしたものとなります。この若々しい白ワインのフィナーレは、良い余韻で際立ちます。

コロネヌルのアルコールフリーのヴェルデホのヴィニフィケーション

このエレガントなアルコールフリーのヴェルデホは、ヴェルデホ品種の単一ワインです。収穫後、ブドウは即座に醸造所に運ばれます。ここで選別され、丁寧に破砕されます。その後、温度管理された環境でステンレスタンク内で発酵が行われます。発酵後、数ヶ月の間に澱とともに熟成され、最終的にワインは瓶詰めされます。

コロネヌルのアルコールフリーのヴェルデホにおすすめの料理

このワインは、8 - 10°Cによく冷やして楽しむのが最適です。ビーツの入った野菜サラダ、キヌア付きのアスパラスラダ、またはヨーグルトミントペーストのスパゲッティとの相性が抜群です。

内容と栄養価

ここでの動物性タンパク質ではなく、ブドウ由来の植物性タンパク質です。

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