についての詳細はこちらRiesling Null - alkoholfrei - Drei Freunde
ドレイ・フロインデ・ワイナリーのノンアルコール・リースリングは、淡い麦わら色。澄んだ明るい色調は、ワインの純粋さを示し、そのフレッシュさを強調する。
フルーティーでフローラルなブーケが鼻に広がる。ジューシーな桃、熟したリンゴ、柑橘類のアロマが香りを支配する。白い花のほのかなフローラルノートが加わり、ワインに心地よい複雑味を与えている。
口に含むと、ノンアルコールのリースリングは爽やかで生き生きとしたキャラクターで驚かせる。フルーティーな風味が口中で続き、ワインに骨格を与える爽やかな酸味が伴う。青リンゴ、柑橘類、エキゾチック・フルーツのニュアンスが感じられる。アルコールがないにもかかわらず、ワインは一定のボディを保ち、フィニッシュに驚くべき深みと余韻の長さを示す。
ドレイ・フロウンデのノンアルコール・リースリングの醸造法
リースリングのノンアルコール・バージョンは、ドゥライ・フロウンデのワイナリーで細心の注意を払って造られる。最適なアロマと風味を確保するため、ブドウは特別に選別され、この目的のために収穫される。脱アルコールは、リースリングのフレッシュでフルーティーなニュアンスを可能な限り保つために穏やかに行われる。ワインメーカーは、リースリングの特徴的な風味を保ちつつ、自然にアルコールを除去するために、最新の技術を駆使している。
ドライ・フレンド・リースリング・ノンアルコールに合う料理
ノンアルコールのリースリングは、軽やかでフレッシュな料理と素晴らしい相性を見せる。サラダ、魚料理、魚介類、白身の鶏肉によく合います。爽やかな酸味は食前酒としても適している。その果実味とバランスの良さから、ノンアルコールワインが理想的な引き立て役となる様々な料理と合わせることができる。
ドレイ・フロインデ・ワイナリーのノンアルコール・リースリングは、アルコールなしでリースリングの特徴的なアロマと風味を楽しむことができる。そのフレッシュさと多用途性から、アルコール抜きのワインを楽しみたい方にお勧めの逸品です。
100mlあたりの栄養成分
熱量:89kJ/21kcal
炭水化物:5.0 g
うち糖質:4.5g
少量の脂肪、飽和脂肪酸、タンパク質、塩分を含む。
原材料
脱アルコールワイン、炭酸、酸化防止剤、アスコルビン酸、二酸化硫黄
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