Zero-Point-Five Pinot Noir Alcohol Free - Weingut Josef Leitz

ワイン産地ラインガウ地方のZero-Point-Five Pinot Noir Alcohol Freeは、グラスの中で輝くようにきらめく淡い赤色を呈します。このラインガウ産赤ワインのブーケは、赤スグリ、ブラックベリー、サワーチェリーのアロマで魅了します。とりわけフルーティーさに重きを置いたスタイルが、このワインを特別なものにしています。

口に含むと、この軽やかな赤ワインは非常に濃密なテクスチャーによって特徴づけられます。フィニッシュでは、同じくラインガウ地方のこのワインが、目覚ましい余韻の長さで楽しませてくれます。サワーチェリーや赤スグリのニュアンスが再び現れます。

Weingut Josef LeitzのZero-Point-Five Pinot Noir Alcohol Freeの醸造

このエレガントなドイツ産赤ワインは、ピノ・ノワール種から造られます。収穫後、ぶどうはできるだけ早くセラーへ運ばれます。そこで選別された後、丁寧に破砕されます。続いてステンレスタンクで、管理された温度のもと発酵が行われます。発酵終了後、Zero-Point-Five Pinot Noir Alcohol Freeは数ヶ月間シュール・リーで熟成し、さらなる調和を図ります。ワインの仕上げ後、Zero-Point-Five Pinot Noir Alcohol Freeは慎重に脱アルコール処理が施されます。

Weingut Josef LeitzのZero-Point-Five Pinot Noir Alcohol Freeに合う料理

このドイツワインは、15～18℃に適度に冷やして楽しむのが最適です。ココナッツ・ケフィアクリーム、ピーチとパッションフルーツのデザート、あるいはブラックベリークリームデザートの伴うワインとして理想的にマッチします。

栄養成分表示

100 mlあたりの栄養価:

• エネルギー：89 kJ / 21 kcal
• 脂質：< 0,5 g
• - うち飽和脂肪酸：< 0,1 g
• 炭水化物：5,4 g
• - うち糖質：4,9 g
• たんぱく質：< 0,5 g
• 食塩相当量：< 0,01 g

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