ビベンダの受賞ワイン

Bibenda - ワインガイドとイタリア人ソムリエのインスタンス ；

ビベンダ・ヴィーニ・ディターリア・ワインガイドは、20,000種類以上のワインを網羅し、産地やワイナリーを詳しく紹介し、詳細なテイスティングノートを提供し、おすすめの料理を紹介している。ワインガイドの出版は1998年からだが、ビベンダ社は1965年からワインと食文化の向上と普及に貢献するために活動している。実際、ビベンダの起源はローマのイタリア・ソムリエ協会にある。ワイン愛好家とソムリエの協会である。ビベンダ・ワインガイドの発行に加え、イタリアワイン、グラッパ、オイルに関する講座やイベントを開催している。ソムリエとして、またイタリアの食文化について、さらに自分を成長させたいと願うすべての人のために、ビベンダは詳細な教材を提供している。2016年以降、ビベンダはウェブサイトやアプリでデジタル版のみ発行している。 ；

ビベンダの評価は？

ビベンダは100点満点で評価され、その評価はグラッポリ（ブドウ）に置き換えられます。そのため、業界誌の最高賞は、チンクエ・グラッポリ（）であり、絶対的なトップワインのみが受賞する。毎年ワインガイドに掲載される約20,000のワインのうち、切望される賞を受賞するのは約400から500のワインだけである。 ；

グラッポリ・ディ・ビベンダ

ワインガイドに目を通すと、あちこちにブドウが散らばっているのがすぐにわかる。ブドウの色でワインの種類がわかる。緑色のブドウは白ワイン、ピンク色のブドウはロゼ、赤色のブドウは赤ワイン、水色のブドウはグラッパを表している。ビベンダは明らかに赤ワインに重点を置いている。 ；

ビベンダのドットの意味は？

• 100～91点 - 優れたトップワイン/5つのブドウ
• 90～85点 - ハイレベルで素晴らしいバリュー/4ブドウ
• 84～80 点 - 良質でフィネスがある /3 ブドウ
• 79～74点 - ミディアムレベルで心地よい後味 /2ブドウ ；