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5
Trauben
Bibenda
3
Gläser
Gambero Rosso
-
ピーチ, バナナ, ハニーデュー・メロン そして アプリコット
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben passt vorzüglich zu Gemüsesalat mit roter Beete oder fruchtigen Endiviensalat
  • Seine Herkunft aus Friaul-Julisch Venetien macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser italienische Weißwein eignet sich hervorragend vortrefflicher Genuss zu einer Vielzahl von Gerichten & Anlässen

Broy Bianco Collio DOC - Eugenio Collavini

白ワイン イタリア イタリア Friaul-Julisch Venetien (IT) Collio Goriziano / Collio DOC (IT)
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ビンテージ

9999
2019
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Broy Bianco Collio DOC - Eugenio Collavini
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フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州のエウジェニオ・コッラヴィーニが造るブロイ・ビアンコ・コッリオは、ワイングラスの中で明るく淡い黄色を見せる。グラスを回してみると、水っぽくもなく、シロップのようでもなく、グラスの壁にリキュールのようでもない、この白ワインの第一級のバランスが感じられる。フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア産のこの白ワインのアロマは、様々な赤や黒のベリー、チェリーやプラムなどのダークフルーツのニュアンスで特徴づけられる。口に含むと、エウジェニオ・コッラヴィーニのブロイ・ビアンコ・コッリオは素晴らしくアロマティックでフルーティ、そしてバランスの取れた味わいが広がる。

エウジェニオ・コッラヴィーニ・ブロイ・ビアンコ・コッリオの醸造

エウジェニオ・コッラヴィーニの一級品で素晴らしくバランスのとれたブロイ・ビアンコ・コッリオは、シャルドネ、フリウラーノ、ソーヴィニヨン・ブランをベースにしている。ブロイ・ビアンコ・コッリオは、気候とコッリオ・ゴリツィアーノ/コッリオDOCの栽培スタイルによっても特徴づけられていることは間違いない。このイタリアワインは、文字通り旧世界のワインと表現することができ、非常に印象的な方法でそれを表現している。収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。

エウジェニオ・コッラヴィーニ・ブロイ・ビアンコ・コッリオのおすすめ料理

このイタリアの白ワインは、8~10℃に冷やして、フルーティーなエンダイブのサラダ、ビーツの入った野菜サラダ、ココナッツとライムのフィッシュカレーと一緒に楽しむのがベストです。

Awards for the Broy Bianco Collio from Eugenio Collavini

Collio Goriziano /Collio DOCのこのワインは、私たちを感動させるだけでなく、有名なワインジャーナリストにも認められています。評価には2017年ヴィンテージも含まれています

  • ビベンダ(ドゥエミラヴィーニ) - 5ブドウ
  • ガンベロロッソ - 3グラス

ハードファクト

5
Trauben
Bibenda
3
Gläser
Gambero Rosso
製品タイプ:
ワインの種類:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
味覚:
国名:
イタリア
栽培面積:
Friaul-Julisch Venetien (IT)
サブリージョン:
Collio Goriziano / Collio DOC (IT)
キュヴェ:
ブドウ品種 キュベ
品質分類 &格付け:
DOC Denominazione di origine controllata
受賞歴:
Bibenda (Duemilavini) - 5 Trauben , Gambero Rosso - 3 Gläser
アロマ:
ピーチ , バナナ , ハニーデュー・メロン , アプリコット
口当たり/テクスチャー:
歯切れよい
スタイル:
旧世界
最適提供温度(単位:°C:
8 - 10
フードペアリング:
淡色と淡色の食器
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
クラシック
閉鎖:
コルク
アルコール度数:
13.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Eugenio Collavini Viticoltori - Via Forum Julii 2 - 33040 Corno di Rosazzo - Italia
アイテムNo:
70011-IT-WW-BL-0036-10
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