Te Muna Road Vineyards Sauvignon Blanc - Craggy Range

優雅なテ・ムナ・ロード・ヴィンヤーズ・ソーヴィニヨン・ブランは、クラギー・レンジによって生み出され、明るい薄黄色でグラスに滑り込みます。このクラギー・レンジの白ワインは、レモン、アカシア、桃の香りを明らかにし、ブクシバウも加わっています。このクラギー・レンジの白は、ワインにできるだけ少ない甘さを好むすべてのワイン愛好家にとって優れた選択です。しかし、当然ワインに期待されるように、決して乏しいまたは乾燥した印象を与えません。口の中では、このバランスの取れた白ワインのテクスチャーが素晴らしくパリッとしています。その際立った果実酸により、テ・ムナ・ロード・ヴィンヤーズ・ソーヴィニヨン・ブランは、口の中で夢のように新鮮で生き生きとした印象を与えます。フィニッシュでは、このニュージーランド北島のワインが見事な長さで楽しませてくれ、再度レモンと桃のニュアンスが現れます。

クラギー・レンジのテ・ムナ・ロード・ヴィンヤーズ・ソーヴィニヨン・ブランのヴィニフィケーション

このワインは明確に1つのブドウ品種、つまりソーヴィニヨン・ブランに重点を置いています。このクラギー・レンジの見事にバランスの取れた単一品種ワインのために、完璧なブドウ素材のみが収穫されました。手摘みの後、ブドウは迅速に醸造所に運ばれ、ここで選別され丁寧に破砕されます。次に、管理された温度で小さな木樽で発酵します。発酵の後、フランスのオークのバリックで4ヶ月間の熟成が続きます。

クラギー・レンジのテ・ムナ・ロード・ヴィンヤーズ・ソーヴィニヨン・ブランの飲食推奨

このニュージーランドの白ワインは、8〜10°Cでしっかりと冷やして楽しむのが最適です。タイのきゅうりサラダ、スパイシーなラムカレー、またはルッコラ・ペンネの伴奏ワインとして完璧に合います。

クラギー・レンジのテ・ムナ・ロード・ヴィンヤーズ・ソーヴィニヨン・ブランの受賞歴

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