Ariats kes Kakhani Areni trocken - Gevorkian Winery

ゲヴォルキアン・ワイナリーのアリアツ・ケス・カハニ・アレニをグラスに注ぐと、最上級の赤ワインがその姿を現します。グラスを回すと、見事に濃密なルビー・レッドの色調があらわれ、縁にはガーネット色への美しいグラデーションも見て取れます。アリアツ・ケス・カハニ・アレニの第一印象の香りは、サワーチェリーやプラムのニュアンスで魅了します。このフルーティーなブーケには、ブラックカラントのような樽熟成由来のニュアンスも寄り添っています。

味わいは、ゲヴォルキアン・ワイナリーのアリアツ・ケス・カハニ・アレニが、たいへんドライで引き締まりつつもアロマ豊かに口中に広がります。ワヨツ・ゾル地方産のこの熟成した赤ワインのフィニッシュは、心地よい余韻の長さで最後までしっかりと訴えかけてきます。

ゲヴォルキアン・ワイナリー アリアツ・ケス・カハニ・アレニの醸造

力強いアリアツ・ケス・カハニ・アレニを生み出す土台となるのは、ワヨツ・ゾルで栽培されたアレニ種のブドウです。収穫後、ブドウはただちに圧搾所へ運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、管理された温度のもと、大樽で発酵が行われます。醸造ののち、澱とともに数か月の熟成を経てから、最終的にワインは引き抜かれます。

ゲヴォルキアン・ワイナリー アリアツ・ケス・カハニ・アレニに合わせるお料理

このアルメニア産の赤ワインは、15～18°Cに適度に温度調整してお召し上がりください。幅広い素晴らしい料理の食中酒として理想的であり、ワイン単体で味わっても十分に楽しめます。

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