Gérard Bertrand

生態学的バランスの維持、とりわけ持続可能なワイン造りは、ジェラール・ベルトランにとって現代における最も重要な課題です。 

ジェラール・ベルトランのワイナリー ― シンプルでエコロジカル

有機栽培されたブドウから造られたワインが、さらに味わいの面でも優れていることを示しているのが、新しいオーガニックワインシリーズ「ビオボン」です。おなじみのジェラール・ベルトランのクオリティ・ステートメントを備えたビオワインであり、いわば特別なボーナスとして、エコロジー認証（フランスの有機ラベル AB Ecocert）を受け、環境に配慮した仕様（ProCork3 コルク、再生紙ラベル、未処理段ボール包装）で市場に送り出されています。

ジェラール・ベルトランのワインは持続可能な方法で生産される

持続可能なワイン造りへの取り組みに加えて、ベルトランはラングドック＝ルシヨン地方でもっとも重要な生産者の一人として、若い AOC ラングドック（2007 年末より AOC ステータス）を支援しています。この AOC は、南フランスのワイン生産地帯において、ニームから東ピレネーまで広がっています。ここに強力なブランドを根付かせるため、「オリジーヌ・ラングドック」というブランドクラブが設立され、ジェラール・ベルトランは、ジャンジャン、フォンカリユー、ヴァル・ドルビウ、カステル、ヴィニュロン・カタラン、スカリなどの大手生産者と共に、この新しい AOC を力強く支えています。

シャトーと土地

現在では、南フランスの最良の区画に 16 のシャトーとワイナリーを所有し、ベルトランはラングドックの偉大なワインのアンバサダーとなりました。850 ヘクタールを超えるブドウ畑がジェラール・ベルトラン・グループによって耕作されています。

ブドウ品種

ジェラール・ベルトランのワイナリーでは、主に以下のようなブドウ品種が栽培されています。 

• シラー
• ムールヴェードル
• メルロー
• グルナッシュ
• グルナッシュ・グリ
• ソーヴィニヨン・ブラン
• シャルドネ