Heritage 1650 La Clape - Gérard Bertrand

Gérard Bertrand Heritage 1650 La Clapeでは、一流の赤ワインがグラスに注がれます。ここでは、見事に濃厚な紫色を明らかにしています。このGérard Bertrandの赤ワインは、香りの中にさまざまなスモモ、ブラックベリー、サクランボ、黒カシス、ブルーベリーを示します。それだけではなく、小さな木樽での熟成によってシナモン、バニラ、ブラックティーも加わります。

このフランスのワインは、エレガントでドライな味わいが魅力です。特に残糖が非常に少なくボトルに詰められました。高品質ワインの分野のワインに期待されるように、このフランスのワインは全てのドライさの中で絶妙なバランスで楽しませてくれます。香りには必ずしも残糖が必要というわけではありません。舌の上では、この力強い赤ワインは非常に濃厚で滑らかなテクスチャを描きます。余韻では、このラングドック地方のワインが驚くべき長さで楽しませてくれます。再びブラックベリーや黒カシスのニュアンスが表れます。さらに、マールと石灰岩に支配された土壌の鉱物的なニュアンスも漂います。

Gérard Bertrand Heritage 1650 La Clapeのヴィニフィケーション

このフランスの力強い赤ワインは、カリニャン、ムールヴェードル、シラーのブドウ品種から製造されます。ラングドックでは、このワインのためのブドウを育てているブドウ畑が石灰岩とマールの土壌に広がっています。この赤ワイン用のブドウは、最適な熟成の時期に手作業で収穫されます。手摘みの後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれます。ここでブドウは選別され、慎重に粉砕されます。その後、制御された温度で小さな木樽で発酵が行われます。発酵が終わった後、力強いHeritage 1650 La Clapeは、さらに8ヶ月間オークの樽で熟成されます。ワインの仕上げが完了した後、Heritage 1650 La Clapeは慎重に調和させられます。

Gérard Bertrand Heritage 1650 La Clapeの料理の推奨

このフランスの赤ワインは、15〜18°Cに適温にして、サーモンのポテトフライ、ペストの野菜シチュー、またはリークのトルティーヤと共に楽しむのが最適です。

• その他の製品 Gérard Bertrand