Alluria the beauty Voskehat trocken - Agro Management

グラスに注ぐと、Agro Management の Alluria the beauty Voskehat は、輝きのある淡いレモンイエローの色調を見せます。中央に向かうにつれて、色合いは生き生きとしたゴールドイエローへと移り変わります。グラスを回すと、この白ワインには見事なバランスが感じられ、グラスの内側に水っぽくもシロップ状・リキュール状にも付着しないのが特徴です。白ワイングラスに注ぐと、この古酒の白ワインは洋ナシ、マルメロ、ピーチの実に、さらに他のフルーティーなニュアンスが加わった、素晴らしく表情豊かなアロマを楽しませてくれます。

Agro Management Alluria the beauty Voskehat は、ワイン愛好家に心地よい辛口として披露されます。この白ワインは、プレミアムや単一畑クラスのワインに期待されるような、粗野さや痩せた印象とは無縁です。フィニッシュでは、ワイオツ・ゾール地方産のこの熟成した白ワインが、見事な余韻の長さで魅了します。ここでも再び、マルメロやピーチを思わせるニュアンスが感じられます。

Agro Management Alluria the beauty Voskehat の醸造

このバランスの取れたアルメニア産白ワインは、ヴォスケハット種のブドウから造られます。アルメニア産この白ワイン用のブドウは、完熟のタイミングを見極めて、すべて手摘みで収穫されます。手摘み収穫の後、ブドウは素早く圧搾所へ運ばれます。ここで選果が行われ、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵が完了した後に 。

Agro Management Alluria the beauty Voskehat に合う料理

このアルメニア産白ワインは、よく冷やして 8～10℃ で楽しむのが理想的です。多彩な素晴らしい料理に寄り添う食中酒としても最適であり、ワイン単体で味わっても十分に堪能できます。

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