Voskehat trocken - Nor Areni

ワヨツ・ゾルのワイン生産地域から生まれたノル・アレニ・ヴォスケハットは、白ワイングラスの中で輝く淡いレモンイエローの色調を見せます。中心部には、表情豊かな黄金がかったイエローがあらわれます。ノル・アレニのこの白ワインは、香りにおいてアプリコットやピーチをふんだんに感じさせます。さらに印象的なことに、ステンレスタンクでの熟成によってハチミツのようなアロマも加わります。

ノル・アレニ・ヴォスケハットは、ワイン愛好家に心地よい辛口として寄り添います。この白ワインは決して荒々しかったり痩せた印象になることはなく、まろやかでなめらかなスタイルです。余韻では、ワヨツ・ゾル地域のこの熟成したワインが見事な長さで楽しませてくれます。ここでも再びアプリコットやピーチを思わせるニュアンスがあらわれます。

ノル・アレニによるノル・アレニ・ヴォスケハットの醸造

バランスの取れたノル・アレニ・ヴォスケハットは、アルメニア産のヴォスケハット種を100％使用して造られる単一品種ワインです。収穫後、ブドウはすみやかにワイナリーへ運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。発酵に続いて、ワインは澱とともに数か月間熟成され、その後ようやく澱引きされます。

ノル・アレニ・ヴォスケハットに合わせる料理のおすすめ

このアルメニア産の白ワインは、よく冷やして8～10℃で楽しむのが理想的です。幅広い料理のパートナーとして最適であり、そのまま単体で飲んでも十分に楽しめます。

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