Areni Rosé trocken - Hovaz Wines

ワヨツ・ゾル地方のホヴァズ・ワインズが手がけるアレニ・ロゼは、グラスを回すと輝きのある淡い赤色を見せます。さらによく観察すると、このロゼワインには美しい銅色のハイライトも見られます。白ワイングラスに注ぐと、この古酒世界のロゼワインは、サワーチェリーの見事に表現力豊かなアロマを、ほかのフルーティーなニュアンスとともに立ち上らせます。

味わいでは、ホヴァズ・ワインズのアレニ・ロゼは、非常にアロマティックでフルーティー、かつバランスのとれた印象で始まります。ワヨツ・ゾル地方、より正確にはアレニ産の、この完璧に熟成されたロゼワインのフィナーレは、美しい余韻で人を魅了します。

Hovaz Wines Areni Rosé の醸造

このロゼワインは、アレニという1つのブドウ品種に明確に焦点を当てています。この見事にバランスのとれた単一品種ワインのために、ホヴァズ・ワインズでは一級品のブドウのみが使用されました。収穫後、ブドウは最短時間で圧搾所へ運ばれます。そこで選別された後、慎重に破砕されます。続いて、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵後は、ワインは数ヶ月間ファインリー（澱）の上で熟成され、その後、最終的にボトリングされます。

Hovaz Wines Areni Rosé に合う料理

このアルメニア産ロゼワインは、さまざまな料理に理想的に合わせられるだけでなく、ワイン単体でも十分に楽しめます。

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