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についての詳細はこちらSteen op Hout Chenin Blanc - Mulderbosch
マルダーボッシュのシェニン・ブラン・スティーン・オプ・ハウトは、グラスに繊細なグリーンゴールドを呈し、そのブーケで魅了します。これは、フレッシュにカットされたグラニースミスのリンゴ、パパイヤ、メロン、ライムのアロマを展開します。
この南アフリカの白ワインは、熟した金色の果実のニュアンスで納得させ、非常にバランスの取れたテクスチャーを持ち、長い余韻のあるバランスの取れたフィナーレを持っています。
マルダーボッシュのシェニン・ブラン・スティーン・オプ・ハウトのワイン醸造
このワインの名前は、そのブドウ品種と製造方法に由来しています。ケープでは、シェニン・ブランを「スティーン」と呼び、「オプ・ハウト」は直訳すると「木の上で」という意味です。
この単一品種のシェニン・ブランは、発酵後にフランスのバリックで6ヶ月間熟成されました。
マルダーボッシュのシェニン・ブラン・スティーン・オプ・ハウトの食事提案
この辛口の白ワインは、グリルした魚、アジア料理のスパイシーな料理、またはライトミートやベジタリアン料理とともにお楽しみください。
マルダーボッシュのシェニン・ブラン・スティーン・オプ・ハウトの受賞歴
- ワイン・アドボケイト: 88ポイント(2015年ヴィンテージ)
- ティム・アトキンズ: 90ポイント(2014年ヴィンテージ)
- プラッターズSAワイン: 4(2014年、2013年ヴィンテージ)
- その他の製品 Mulderbosch Vineyards
ハードファクト
製品タイプ:
ワインカテゴリー:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
味覚:
アロマ:
青リンゴ , マンゴー , カリン , Zitrone
口当たり/テクスチャー:
肉厚 , 歯切れよい
残響/フィナーレ:
長い
イベントとテーマ:
バルコニーワイン(テラスも可) , 友人と料理 , ロマンティック・ディナー , 夏のワイン
ブドウ品種:
国名:
南アフリカ
栽培面積:
沿岸地域(ZA)
サブリージョン:
Stellenbosch (ZA)
アルコール度数:
13.5
総酸度 約g/l:
4.6
残糖(約)g/l:
2.2
最適提供温度(単位:°C:
8 - 10
キュヴェ:
単斜体
延長の詳細:
Barrique 225 l
拡大時間(月:
6
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
6
スタイル:
複雑 , モダン , 海外 , 温暖な栽培地域
フードペアリング:
軽くて香ばしい料理 , 淡色と淡色の食器 , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Burgunderflasche
閉鎖:
ツイストロック(ステルビン)
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
PID:
70336-ZA-WW-SB-001-16.00