Pinot Grigio trocken - Tüzkö (Antinori)

グラスに注ぐと、トゥツコ（アンティノリ）社のピノ・グリージョは、輝きのある黄金がかった黄色の色合いを見せます。ピノ・グリージョの第一印象の香りには、青りんごや洋ナシのニュアンスが感じられます。ブーケのフルーティーな要素には、アーモンドの香りも寄り添います。

味わいは、トゥツコ（アンティノリ）のピノ・グリージョが心地よくアロマティックに始まり、フルーツ中心でバランスの取れた印象を与えます。舌の上では、この調和のとれた白ワインは驚くほど軽やかなテクスチャーが特徴です。この若々しいハンガリー産白ワインのフィニッシュは、心地よい余韻とともに楽しませてくれます。

トゥツコ（アンティノリ） ピノ・グリージョの醸造

この白ワインは、明確に単一品種に焦点を当てており、その品種はピノ・グリージョです。この格別にバランスの取れた単一品種ワインのために、トゥツコ（アンティノリ）では最高品質のブドウのみが用いられました。手摘み収穫の後、ブドウは速やかにワイナリーへ運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。醸造の後、ワインは瓶詰めされる前に、澱とともに数か月間熟成されます。

トゥツコ（アンティノリ） ピノ・グリージョに合う料理

このハンガリー産白ワインは、よく冷やして8～10℃で楽しむのが最適です。魚入りの野菜炒め（ウォック料理）、ビーツ入りの野菜サラダ、あるいはキヌアを添えたアスパラガスサラダなどの料理と理想的な相性を見せます。

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