Torrontes Salta - Alamos

アルモスのトロンテスは、アルゼンチンのサルタというワイン産地からの、品種純粋で、アロマ豊かで、パリっと新鮮な白ワインです。

グラスの中で、このワインは明るく澄んだストロングイエローにきらめく反射を放っています。香りを楽しむと、爆発的なアロマの花火が広がります。ジューシーな桃や、日向で熟したシトラスフルーツ、ジャスミンの花に似たフローラルなノート、そして新鮮なハーブの品種特有の香りが現れます。口に含むと、このアルゼンチンの白ワインはパリっとしたテクスチャーで、香りと見事に調和しています。バランスの取れた酸味は非常に良くフレッシュなボディに組み込まれており、心地よい長い余韻を伴います。

アルモス トロンテスのヴィニフィケーション

このワインのためにトロンテスのブドウは手で収穫されます。収穫されたブドウはすぐにアルモスのワイナリーに持ち込まれ、丁寧に圧搾されます。圧搾後、モストは冷却され、プレスから新鮮に充填されます。その後、温度を管理した状態でステンレスタンクで発酵が始まります。熟成もステンレスタンクで行われます。

アルモス トロンテスの食事提案

このアルゼンチンの辛口白ワインは、新鮮な海産物、レモンソースで焼いた魚、またはクリーミーなソースの軽いパスタ料理などとの相性が抜群です。

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