White Zinfandel - Gallo Family

カリフォルニアのワイン生産地域からのホワイトジンファンデルは、グラスの中で鮮やかなラズベリーピンクに輝いています。ワイングラスに注がれると、このアメリカのロゼワインは、パパイヤ、ガリアメロン、サクランボ、スターフルーツの表現豊かなアロマを見せ、さらに他のフルーティなニュアンスでまとめられています。

口に含むと、この軽やかなロゼワインは非常にクリスピーなテクスチャーを際立たせます。その存在感のある果実酸によって、ホワイトジンファンデルは口の中で夢のようにフレッシュで生き生きとしています。フィニッシュでは、カリフォルニアのこのロゼワインが良い余韻を持ち、再びガリアメロンとフィジリスのニュアンスが現れます。

ガロファミリー・ホワイトジンファンデルの醸造

このロゼワインは、明確に一つの品種、すなわちジンファンデルに焦点を当てています。ガロファミリーのこの素晴らしくエレガントな単一品種のワインには、完璧なぶどう素材のみが使用されています。収穫後、ぶどうは迅速にワイナリーに運ばれ、ここで選別されて丁寧に粉砕されます。その後、制御された温度でステンレスタンクで発酵が行われます。発酵の後には数ヶ月の間、細かい酵母と共に熟成され、最後にボトリングされます。

ガロファミリー・ホワイトジンファンデルの料理ペアリング

このアメリカのロゼワインは、11 - 13℃で適度に冷やして、ヨーグルト・ミント・ペストのスパゲッティ、フルーティなエンダイブサラダ、またはココナッツ・ライムフィッシュカレーの伴奏のワインとして飲むのが最適です。

• その他の製品 Gallo Family